Έξυπνη Ζύμη Πίτσα Επ.2 🍕 Smart Dough - Pizza Ep.2 // Stella Love Cook

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Smart dough - Pizza
-------------------------------------------------- ----
Smart Dough: It's an easy recipe for how to make bread and endless variations!

Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 25-30 minutes
Author: Stella Markou

Servings: 1 large pizza or 2 smaller ones
Components

▪ 1/2 batch, Smart Dough
▪ 1 cup (240 g) pizza sauce
▪ 4 cups (160 g) grated mozzarella cheese or mixed cheeses
▪ 240 gr pepperoni
▪ 100g sliced ​​sausage
▪ 1 teaspoon dried oregano

Instructions
Once your Smart Dough recipe has swelled :
Preheat your oven to 180 - 200 ° C.
On a lightly floured surface, open the Smart Dough.
Carefully transfer the base of your pizza to a flat baking tray with with a baking paper.
Add the pizza sauce, the cheese, the pepperoni, the sausage and the oregano and / or extra garnishes of our choice (I like to add olives, onion, diced peppers).
Bake immediately Without any waiting, for 25-30 minutes to rise slightly and the cheese to become crisp and crisp and the - cheese is melted and bubbling.
Cut and serve immediately.
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Έξυπνη ζύμη - Πίτσα
-------------------------------------------------- ----
Έξυπνη Ζύμη: Είναι μια εύκολη συνταγή για το πώς να φτιάξετε ψωμί και άπειρες παραλλαγές!

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25-30 λεπτά
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου

Μερίδες: 1 μεγάλη πίτσα ή 2 μικρότερες
Συστατικά

▪ 1/2 παρτίδα, Έξυπνη Ζύμη
▪ 1 φλιτζάνι (240 g) σάλτσα πίτσας
▪ 4 φλιτζάνια (160 g) τριμμένο τυρί μοτσαρέλα ή ανάμεικτα τυριά
▪ 240 γρ πεπερόνι
▪ 100 γρ λουκάνικο κομμένο σε φέτες
▪ 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

Οδηγίες
Μόλις φουσκώσει η συνταγή για Έξυπνη Ζύμη
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 - 200 ° C.
Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε την Έξυπνη Ζύμη.
Μεταφέρετε προσεκτικά τη βάση της πίτσας σας σε ένα επίπεδο ταψί με χαρτί ψησίματος.
Προσθέτουμε τη σάλτσα πίτσας, το τυρί, το πεπερόνι, το λουκάνικο και τη ρίγανη ή/και επιπλέον γαρνιτούρες της αρεσκείας μας (μου αρέσει να προσθέτω ελιές, κρεμμύδι, πιπεριές σε κυβάκια).
Ψήνετε αμέσως Χωρίς καμία αναμονή, για 25-30 λεπτά να φουσκώσει ελαφρά και το τυρί να γίνει τραγανό και το - τυρί να λιώσει και να φουσκώσει.
Κόβουμε και σερβίρουμε αμέσως

[StellaLoveCook]

Η πίτσα είναι φαγητό αποτελούμενο από ψημένη ζύμη, και μείγμα λαχανικών ή και αλλαντικών. Υπάρχουν δύο βασικά είδη πίτσας, η ιταλική και η καναδέζικη. Η ιταλική πίτσα έχει λεπτή ζύμη και συνήθως περιορισμένο αριθμό υλικών ανά πίτσα (πιο συγκεκριμένα εξαρτάται από τη φαντασία του μάγειρα) και είναι ατομική. Η καναδέζικη έχει πιο χοντρή ζύμη και συνήθως έχει πληθώρα υλικών επάνω. Η καναδέζικη υπάρχει κατά κανόνα σε τρία μεγέθη: ατομική, οικογενειακή (ή μεσαία) και γίγας.

Η σύγχρονη εκδοχή της πίτσας έχει ιταλική προέλευση από τον 16ο αιώνα στη Νάπολη (Ναπολιτάνικη πίτσα ή Πίτσα Μαργαρίτα). Σήμερα, μαζί με τα μακαρόνια (ζυμαρικά/pasta), θεωρείται το κατ'εξοχήν χαρακτηριστικό ιταλικό φαγητό. Η κυβέρνηση της χώρας προστατεύει με νόμο την παραδοσιακή ιταλική πίτσα Βέβαια, σύγχρονες μελέτες αναφέρουν πως η πίτσα μάλλον οφείλει το σχήμα της στους Πέρσες, οι οποίοι κατά τις εκστρατείες τους έψηναν ψωμί στις στρογγυλές ασπίδες τους. Η σύλληψη όμως της ιδέας της πίτσας (στρογγυλή βάση από ζύμη ψωμιού και επάνω στρώση από τυρί, ελαιόλαδο, λαχανικά και μυρωδικά) πιθανώς έχει ρίζες στην Αρχαία Ελλάδα όπου το φαγητό αυτό ονομάζονταν πλακούντας και στα Βυζαντινά χρόνια πίττα.

💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

Pizza is a food consisting of baked dough, and a mixture of vegetables or cold cuts. There are two main types of pizza, Italian and Canadian. Italian pizza has a thin dough and usually a limited number of ingredients per pizza (more specifically it depends on the imagination of the cook) and is individual. Canadian has a thicker dough and usually has a plethora of ingredients on it. Canadian is usually available in three sizes: individual, family (or medium) and giant.

The modern version of pizza has Italian origins from the 16th century in Naples (Neapolitan pizza or Pizza Margarita). Today, along with spaghetti (pasta / pasta), it is considered the most typical Italian food. The government of the country legally protects the traditional Italian pizza Of course, modern studies indicate that the pizza owes its shape probably to the Persians, who during their campaigns baked bread on their round shields. But the conception of the idea of ​​pizza (round base of bread dough and top layer of cheese, olive oil, vegetables and herbs) probably has its roots in Ancient Greece where this food was called placenta and in Byzantine times pie.

[elenielle]

Μας άνοιξες την όρεξη με την πίτσα Στέλλα!😂Εύκολη κ νόστιμη👌👍περιμένουμε κ άλλες συνταγές με την "έξυπνη" ζύμη! Φιλιά, καλό ΠΣΚ!💋❤

[evahantzi]

Γεια στα χερια σου Στελλιτσα μου, φιλακια πολλα❤️👍

[ΜΑΡΙΝΑΜΑΝΤΖΟΥΡΑΝΑΚΗ]

Καλημέρα τι κάνεις μας ανοιξες την όρεξη πρωί πρωί γειά στα χέρια σου