Отличие японского шеф ножа сантоку от европейского

preview_player
Показать описание
🇯🇵 Отличие японского шеф ножа сантоку от европейского 🔪

Мы в соц. сетях:

#Обзор#Сравнение #Отличие #ШефНож #Сантоку
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за выпуск. Я благодаря вашему каналу определился какой мне нужен ножь. Возьму для начала футджи катлери TJ-50. Хочу именно сантоку, тк много режу салатов, готовлю щи. Нужен нож для шинковки овощей.

stroyka
Автор

Спасибо большое! Полезная информация. Удачи!

ЮрийК-юм
Автор

Спасибо за видео! Купил сантоку от другого производителя, но с такой же рукоятью. И никак не пойму как правильно за неё держать сантоку. Как шефа - не получается. Да и, судя по конструкции, его надо держать как-то иначе. Вы в видео держите ножи, по-моему, аж тремя разными способами. С большим пальцем сверху (на обухе), просто держа за рукоятку и с указательным на лезвии. Мой знакомый вообще с указательным на обухе работает, ему так удобно. Мне удобно с большим на обухе. А как правильно?

Merkava
Автор

Мне Сантоку намного удобнее готовить. Но всёравно спасибо.

traygio
Автор

мне сантоку намного больше еврошефа нравится

EdmunduFariseevi