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EXTRACTO DE PAPA || H. pylori, Gastritis y Úlceras.
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Cómo preparar correctamente el extracto de papas crudas con licuadora (si tienes extractor de alimentos es más sencillo). Algunos pasos son de gran importancia por la toxina denominada solanina que contienen el grupo de alimentos que pertenecen a la familia de las solanáceas, dentro de los cuales están el tomate verde e inmaduro, la berengena cruda y las papas crudas. Puedes tomarte el jugo de papa (sin separar la pulpa del extracto), pero estarás ingiriendo más fibra y almidón indigerible.
Recuerda siempre consultar con tu médico, porque cada persona podría poseer una situación específica diferente, la cual es el médico quien la conoce a profundidad mediante una buena Historia Clínica y la trata de forma individual.
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BIBLIOGRAFÍA:
-Alkhatib, A. J. Crude Extract of Potato Ameliorates Clinical Impacts of Infection with Helicobacter pylori: Case Study. PSM Microbiol. 2018: 3(2); 64-66.
-Kujawska M, Olejnik A, Lewandowicz G, Kowalczewski P, Forjasz R, Jodynis-Liebert J. Spray-Dried Potato Juice as a Potential Functional Food Component with Gastrointestinal Protective Effects. Nutrients. 2018 Feb 24;10(2):259. doi: 10.3390/nu10020259. PMID: 29495317; PMCID: PMC5852835.
-Temitope Adenike. Investigating the Mechanism of Action of Potato Extract against Helicobacter pylori [tesis doctoral]. Inglaterra: Universidad de Mánchester; 2015
-Jesica Casco. Evaluación de la actividd gastroprotectora del extracto crudo de papa (Solanum tuberosum) en úlceras de estómago inducidas con etanol en ratas (Rattus norvegicus) [tesis de grado]. Ecuador: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo; 2011.
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-Alkhatib, A. J. Crude Extract of Potato Ameliorates Clinical Impacts of Infection with Helicobacter pylori: Case Study. PSM Microbiol. 2018: 3(2); 64-66.
-Kujawska M, Olejnik A, Lewandowicz G, Kowalczewski P, Forjasz R, Jodynis-Liebert J. Spray-Dried Potato Juice as a Potential Functional Food Component with Gastrointestinal Protective Effects. Nutrients. 2018 Feb 24;10(2):259. doi: 10.3390/nu10020259. PMID: 29495317; PMCID: PMC5852835.
-Temitope Adenike. Investigating the Mechanism of Action of Potato Extract against Helicobacter pylori [tesis doctoral]. Inglaterra: Universidad de Mánchester; 2015
-Jesica Casco. Evaluación de la actividd gastroprotectora del extracto crudo de papa (Solanum tuberosum) en úlceras de estómago inducidas con etanol en ratas (Rattus norvegicus) [tesis de grado]. Ecuador: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo; 2011.
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