Στομάχια κότας με κόκκινη σάλτσα ......!!!!!!!!!!!!

Υλικα
1 κιλο στομαχια κοτας
1 κρεμμυδι
4 - 5 πιπεριες φλωρινης
4 - 5 πιπεριες κερατο
2 καυτερες μικρες πιπεριες προαιρετικα
250 γρ μανιταρια ασπρα ή πλευρωτους
1 κουταλια της σουπας κοφτη συμπυκνωμενη σαλτσα
4 κουταλιες της σουπας σπιτικη σαλτσα
μια ροη μαυροπιπερο
μια ροη παπρικα [ κοκκινο πιπερι]
αλατι ,ελαιολαδο
Εκτελεση
Καθαριζουμε και πλενουμε καλα τα στομαχια κοτας [ δες βιντεο ]
Σε ενα τηγανι βαζουμε 1 κουταλια της σουπας ελαιολαδο και σωταρουμε αφου εχουμε χοντροκοψει τα μανιταρια μας,στην συνεχεια προσθετουμε και τις πιπεριες μου χοντροκομμενα και τα σωταρουμε μεχρι να μαραθουν,στην συνεχεια τα βγαζουμε απο το τηγανι.Συνεχιζουμε αφου εχουμε βαλει 3 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο και αφου καψει το λαδι βαζουμε το ψιλοκομμενο κρεμμυδι μεσα και το σωταρουμε να καραμελωσει,αφου καραμελωσει το βγαζω απο το τηγανι και προσθετο
2 κουταλιες ελαιολαδο και προσθετο τα στομαχια κοτας και τα σωταρω πολυ καλα,Αφου σωταριστουν καλα προσθετο μεσα τα καραμελωμενα κρεμμυδια προαιρετικα τις δυο μικρες καυτερες πιπεριες ,στην συνρχεια βαζω σαλτσα συμπυκνωμενη και τα φερνω μια δυο γυρες και προσθετο την σπιτικη σαλτσα ανακατευω λιγο και προσθετο το μαυροπιπερο,την παπρικα,το αλατι και στο τελος βαζουμε νερο απο το βραστηρα τοσο οσο να σκεπαστουν ισα ισα και τα αφηνω να βρασουν σε μετρια φωτια.Αν σωθει το νερο για καποιο λογο προσθετουμε λιγο ζεστο νερο απο το βραστηρα.Μιση ωρα πρην να γινει το φαι μας προσθετω τα μανιταρια και τις πιπεριες μεσα που τα ειχαμε σωταρει .
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[ΔημητραΒογιατζογλου]

Μαράκι μου Χριστός Ανέστη καλό μήνα με υγεία πολύ ωραίο μεζεδάκι να είσαι καλά φιλια καλή σου μέρα 🥰🥰👏👍🪴🌷🌸🤭🌺

[ΜαρίναΜιχελή-ητ]

Μαρια μου καλο μηνα με υγεια!!! Νοστιμοτατο φαγητο μπραβο👌💐🌹

[ΠαρθεναΛαζαριδου]

Μαράκι Χρηστός Ανέστη, πάλι ζωγράφισες Μαρία τέλεια κ νόστιμη συνταγή να είσαι καλά .👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹

[monaxikoatomo]

πολυ καλο καπετανισσα χρονια πολλα χριστος ανεστηηηηηηηηηηηηηηη

[letakaranikola]

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά Μαράκι μου τη να σου πω λοιπόν αψωγη τέλεια η καλύτερη και μόνο με τα μάτια καταλάβενης την τελειότητα κάθε σου συνταγής. Να είσαι πάντα καλά να μαθενουν τα Νέα Κορίτσια ο κύριος Ιησούς Χριστός μαζί σου κ Πορτο χέλι, 🌿🇬🇷🌿🎀💕

[ΚερασαΣγουρελη]

Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά και ευλογημένα μπράβο Μαράκι και μου αρέσουν τα συγκεκριμένα τηγανιά με αυτήν την εκδοχή θα την τημησω αννελιπως καλό τριήμερο

[kostasg]

σε παρακαλω να μας δειξεις μια ωραια πατατοσαλατα

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καλησπέρα και Χριστός Ανέστη Μαράκι μου, μου αρέσουν πάρα πολύ αλλά τις ποιο πολλές φορές τα κάνω σουπιτσα και την απολαμβάνουμε, και μια και είδα τώρα το βίντεο θα τα βγάλω και θα τα ετοίμασαν για αύριο, μετά τα ψητά χρειάζεται και κάτι ζουμερο, άλλη φορά θα κάνω και αυτή τη συνταγή να πάρω και μανιτάρια.καλο ξημέρωμα με υγεία

[georgiosvrontakis]

Πω πω η αδυναμία μου είναι αυτό το φαγητό τα στομάχια είναι καλά και στη σούβλα στο κάρβουνο