ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОЕ КОПЧЕНИЕ. 30 МИНУТ ИЛИ 2,5 ЧАСА, ЕСТЬ ЛИ РАЗНИЦА?

Данным видео мы сравниваем копчение одного и того же вида рыбы, разными способами: 30 мин на высоком напряжении или 2,5 часа на низком напряжении .

[Igor]

хоть электростатика, хоть обычное копчение, но рыба должна отлежаться 2-3 дня для ферментации. Не надо вводить людей в заблуждение.

[stalkermod]

РЕБЯТА ПОМОГИТЕ! Перепробовал уже несколько рецептов с разным временем копчения. Цвет рыбы у меня чуточку темнее, но мясо бледно-темного цвета. Мясо не белеет! В чем может крыться проблема?

[ivilian]

Здравствуйте! Из какого материала сделан корпус коптильни? Так все аккуратненько... Дверь-то наверное, стеклянная, а остальное? Не металл, явно! Благодарю, если не сложно будет ответить!

[CAMOPAL.]

Не правда . С таким количеством дыма как вы даёте нужно проветривать Две недели , а три часа копчения электр. статика вообще не нужна . Разницы нет" с " И " без " по вкусу !

[Andrey_Rosa]

Слушай мужик, так то по хорошему, даже после нестатического копчения надо денек рыбе отдохнуть.

[rustamich]

сразу из-коптильни нормальные люди продукты не едят. По ряду объективных причин.

[yjjikww]

Итак МЫ закончили. Итак МЫ пробуем. МЫ загружаем. Большого ВЫ о себе.

[urkbyhx]

Ну тыдаешь стране угля мелкогои много. Надо коптить с умом а не как у тебя . И всему миру сообщает результаты. ? Какой дурак пробует сразу после копчения? . А коптилка поя вилась и научился делать видео.