Готовим 5 неожиданно вкусных блюд [Рецепты Bon Appetit]

Мы подготовили для вас простые рецепты вкусных блюд. Делаем спагетти с остро-сладким соусом, зеленый овощной салат, курицу в кисло-сладкой глазури, печенье с клюквой и шоколадом и соковый напиток!

00:00:51 - курица в кисло-сладкой глазури
00:02:33 - спагетти с остро-сладким соусом
00:04:06 - овощной салат
00:05:51 - печенье с клюквой и шоколадом
00:08:18 - вишневый соковый напиток

Курица в кисло-сладкой глазури

Ингредиенты:
Апельсиновый фреш — 1 стак.
Яблочный уксус — ½ стак.
Коричневый сахар — ½ стак.
Сироп со вкусом мультифрукт — ¼ стак.
Молотый чили — ½ ч. л.
Молотая зира — 1 ч. л.
Куриные бедра — 900 г
Соль — по вкусу
Оливковое масло — для жарки
Картофельные дольки — для подачи

На 100 г — 189 ккал

Приготовление:
Смешайте сок, уксус, сахар, сироп, молотый чили и молотую зиру.
Доведите до кипения.
Убавьте огонь и уварите смесь до объема 1 стак. (35-45 минут).
Приправьте курицу и обжарьте почти до готовности на оливковом масле.
Полейте глазурью и доведите до готовности (2 минуты).
Подавайте с картофельными дольками.

Спагетти с остро-сладким соусом

Ингредиенты:
Спагетти — 450 г
Растительное масло — ¼ стак.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Арахисовое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 5 ст. л.
Соус “Табаско” — ½ ч. л.
Сироп со вкусом мультифрукт — 2 ст. л.
Жареный очищенный арахис — ½ стак.
Чеснок — 2 зубчика
Перец чили — ½ шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень — по вкусу

На 100 г — 329 ккал

Приготовление:
Отварите пасту до степени готовности al dente.
Смешайте растительное масло, соевый соус, уксус, “Табаско”, арахисовое масло и сироп.
Доведите до кипения.
Обжарьте измельченные морковь, чили и чеснок.
Смешайте спагетти с соусом и овощами.
При подаче посыпьте зеленью и дробленым арахисом.

Печенье с клюквой и шоколадом

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 2 стак.
Коричневый сахар — ½ стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Молотая корица — 1 ч. л.
Сливочное масло — 8 ст. л.
Молоко — ¼ стак.
Сироп со вкусом земляники — 2 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Сушеная клюква — 30 г
Шоколадные капли — ½ стак.

На 100 г — 429 ккал

Приготовление:
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу.
Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и перетрите смесь в крошку.
Отдельно взбейте сироп с молоком и яйцом до однородности.
Введите сухую смесь, клюкву, шоколад и замесите тесто.
Охладите тесто (30 минут)..
Выложите шарики теста на застеленный пергаментом противень и сплюсните каждую заготовку.
Выпекайте при 190 °С 12-15 минут или до готовности.

Овощной салат

Ингредиенты:
Сезонные овощи — 500 г
Салатная зелень — по вкусу
Сухарики — опционально
Оливковое масло — ¼ стак.
Яблочный уксус — 1½ ст. л.
Сироп со вкусом яблока — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

На 100 г — 140 ккал

Приготовление:
Нарежьте овощи, порвите зелень.
Смешайте масло, уксус, сироп, соль и перец.
Соедините все подготовленные компоненты.

Вишневый соковый напиток

Ингредиенты:
Сироп со вкусом вишни и черешни — 200 мл
Вода без газа — 2 л
Лед — для подачи

На 100 г — 23 ккал

Приготовление:
Смешайте сироп с водой.
Подавайте со льдом или охладите перед подачей.

Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!

Мы в социальных сетях:

[ПолинаДзеган]

К Рождеству нужен рецепт имбирных печенек "в меру хрустящих и в меру мягких":)

[KillRealKill]

Пока до нашей деревни такое дойдет, уже не актуально будет

[СерСамарка]

Картофельные дольки сказали, положили лимонные в первое блюдо.

[АлексХачиев]

Ваши видео на голодный желудок смотреть нельзя

[КатяЯненко-нн]

product placement в чистом виде))) но это было так интересно, что я захотела купить этот сироп. Ребята не только пиарят объект, но и находят ему рациональное применение. Еще и воздействуя на целевую аудиторию)))) Попадание в яблочко!

[evelinamoon]

Как то слишком часто фигурируют фразы "Признаться честно" и "пикантно"

[graffrazumovski]

Эти сиропы отличная основа для панкейков или же кремах для торта.

[Mike_Swift]

Сироп в сочетании с блинчиками или оладьями отличное сочетание.

[ОльгаЧикуля]

Добавили сока этого 1 ложку, но зато в конце сделали такой акцент, что именно он добавил пикантности, ну реклама рекламой

[sonyaefanova]

Какие же вы молодцы😍 так вкусно, красиво оформлено, и главное–понятно объясняете). Спасибо вам🌞

[marieflower]

Мне кажется, было бы круто, если бы пробовала затем готовое блюдо не Вика) А тот, кто не готовил и он не знал, что в блюде есть этот сироп. Потому что странно так, сама приготовила, сама похвалила)))

[run_kisss]

Сделайте, пожалуйста, видео о приготовление имбирного печенья, о котором вы говорили😊

[shishok]

Немного лукавите :), это как казать что в рецепте " омары в чесночном масле" главный ингредиент - чеснок :)) так и тут просто реклама сиропа без которых можно было бы обойтись.

[m.ira_mira]

Спасибо вам за правильное ударение в словах! Как бальзам на душу😆 прям молодцы😚

[denissmart]

Честно говоря, уже надоела реклама этого сиропа. Всех кулинарных блогеров купил "Любимый"

[НастяСелищева-зщ]

Можно очень сытные школьные ланчи? (Не бутерброды и не сладкое) Заранее спасибо ❤

[АлександраЭкусетумская]

у нас уже давно такие сиропы появились, стоят примерно как литр обычного сока

[Griania]

Смешно! говорит: " подоём с картофельными дольками", а там дольки лимона.P.S если кто не понял 1:33

[valeriya]

Спасибо огромное за такое видео, обязательно нужно будет что-нибудь попробовать!

[КатяВолобуева-фу]

Я скептически отношусь к спагетти с арахисовой пастой.