Питание в Армии СССР

Вспоминая о солдатской службе, мало кто не говорит о питании в армии СССР или, так называемом, довольствии. Побывавшие в 80-х годах в СА отмечают, что питание зависело от рода войск, но в целом было не ахти. Прием пищи - а именно так это называлось на службе - был четким и всегда по расписанию. Еда разнообразием не баловала. Довольствие здорово отличалось от места прохождения службы...

#ссср

[russianhistory]

Кто в наряд по столовой?))) 730 дней в сапогах!!!
🔥Подпишись на наш телеграм Trash in Russia t.me/trashinrussia777 🔥

[АвазбекТешабоев-нх]

Я служил ВВ МВД СССР 1983-1985ГГ призыв май, в/ч7552 гАлма-ата, все было хорошо, спасибо за это СССР. Асалому-алайкум.

[СахибУзбек]

Служил 1988-1989 гг Казахстан, Семипалатинский полигон. Королевские войска, т.е. стройбат. Нам привыкшим к картошке, ею кормили от силы 5-6 раз в год. В остальном каша, в основном перловка. Из мяса доставалось в учебке только сало, мясо свиней съедалось родным командованием. Сало жрали все, включая мусульман. Деваться было некуда. В место рыбы были консервы. По 15 гр. масла утром и вечером, 2 яйца в воскресенье. Желток перемешивался с маслом, мазали на белый хлеб и ели с чаем. Вкусно. По приезду домой так пробовал, не идет. В учебке ходили вечно голодные. В части можно было подъедатся в чайной. Сразу скажу, работающему стройбату калорий не хватало.

[ВладимирХрамов-зы]

Много вранья. Служил 1973-1975. Г. Шадринск, узел связи штаба ракетных войск. Сначало, морды воротили от еды. Пока мамины пирожки все повыходили. Потом ели все подряд. Когда ходили на боевое дежурство на командный пункт, кормили очень хорошо. Был свой повар и вместе с нами кормились офицеры, которыи тоже были на боевом дежурстве
Каждый год 23 февраля смотрю дембельский альбом. Вспоминаю службу, и не сожалею, что служил СССР.

[АртурКучин-вш]

Как у нас говорили насчет меню : На первое -вода с капустой ; на второе - капуста без воды ; на третье - вода без капусты .

[werwolfkramatorski]

На срочке (2003г) реально ходил полуголодный! Но, спустя десяток лет ох.. л от жрачки на сборах! Яйца, сыр, каждый день! Булочки сдобные утром и вечером! Я их и не брал, так как и без них наедался. Респект.
Привет всем артиллеристам из Беларуси!

[ЕвгениХристов-ще]

Служил 1981-1983-ом в болгарской армии, ВРУ (взвод разведки и управления) 122мм. САУ дивизион. Был в так называемый "Варшавския полк", из тех подразделения, которые были направльеные на Турции и Греции! В армия поступил 96 килограмов, очень толстый, и уволиьлся 72 кг. А кормили хорошо! За 2 лет службый, в казарме был только 8 месяцев, все остальное время - на полигоне, стрелбы, обслуживание техники, учения с пограничниками и т.д. На поле давали мясо, вареные яйца, джем, мясные консервый. Пища, котороя готовили в походных кухни была однообразная, но сытая - суп с мясом и второе с мясом, отдельно в МТ-ЛБ имел и запас консервов и сухарей! Зимой подавали сало и чай с очень много сахаром. Когда был на учения внутри Болгарии, покупали домашное вино (иногда давали без денег - армия пользовалась болшым уважением! Все мужчины в Болгарии служили и это было признак зрелостьи!)
В поделение уже забыл что конкретно ели (гульшы разные (по болгарския "яхния" и конечно "боб" (фасоль), которое наше национальное блюдо), но запомнил "завтрак Космос". Это "попара" по болгарский, вроде как ваша каша, но не варили ее. В большой кастрюлье вкладывали чай, джем, сухар, брынза, сахар и получалась самой любимой завтрак солдата. На завтрак подавали и чай, с колбасом, с сливочным маслом и джемом, основно из ягоды или корочки апельсина (наверно из Кубы). Хлеб был белый и неограниченый, как количество (еж, сколко хочешь).
Был и пункт (называле его "Лавка"), в которым покупали за свои деньги сигареты, закуски (традиционная болгарская баница, йогурт (кисело мляко) и сладости), иглы, конверты для писем, мыло, шампунь и безалькоголыми напитками - разные газировки и другие. (Алькогольными покупали в городе и нелегально).
Самая отвратительная еда, ел на учения "Щит 82", в чехском баталионе - быстрый суп, с макаронами, какие-то клубники и молекулы, которые, должно быт мясо.

[__-ivvd]

В учебке Десна, Черниговская обл .Кормили страшно не знаю как выжили . А потом попал в ЮГВ батальон связи при штабе дивизии кормили на убой сказать плохого нечего .Продукты были все венгерские

[zigmask]

Служил 1957-1960г.г в Туркмении в городах Кушка и Мары.Кормили не очень "густо", но от голода никто не умер.Трудно было первие 3 месяца, потом терпимо.Запомнилось гречка и сушённая картошка.Но даже теперь, спустя 63года, приятно вспомнить это

[АлексейМедведев-ьз]

Интересный рассказ, все точно так и было. Служил 78 -80г. В Волгограде, Баку и Закарпатье. Если в части командир нормальный, то овощи и фрукты в рационе присутствовали. Просто договаривались с колхозами и совхозами. Мы помогали в сборе урожая, а они натур. продукцией. Начиная от картофеля и заканчивая арбузами. Простая арифметика.

[АнтонПопов-ур]

в СССР служил на дизельной подводной лодке на КТОФ, в море -таранька, шоколад, всевозможные компоты, сгущенка была и в море и на берегу, варенье из лепестков роз ел только на службе, редко давали вино чаще заменяли натуральными соками, концервы ели только в масле а в томате шли не вскрываясь за борт(из за запаха) первое и второе готовили одно на офицерский состав и на срочников, в общем кормили очень качественно и вкусно

[wildarn]

Служил в ЮГВ венгрии кормили очень прекрасно потому что за границей вот и кормили на празднике давали печенье конфеты

[МаксПодъем]

Масло съел-день прошёл,
Два яйца- прошла неделя.
Чтоб еще такого съесть,
Чтоб 2 года прлетели...

[Анатолий-хпц]

Кто бы что не говорил, но в основном в Союзе кормили кашами, переквашенной ( именно переквашенной ) капустой, которую кстати солдаты из наряда по столовой доставали из квасильной ямы в противогазах !, сухой картошкой ( пюре ), жаренная рыба, конечно не красная, ну и конечно же сало, естественно без мяса ( хотели наверное чтобы армия страдала от ожирения ? ) . Да, масло давали в виде шайбы, в выходные и праздники выпадало по два яйца, иногда по яблоку или паре конфет . Сало по началу мало кто ел, потом приноровились его растирать в первых или вторых " блюдах ", чтобы не стошнило . Мусульмане естественно по началу брезговали, но потом многие начинали есть , а куда деваться . Компот так себе, чай бледный . Ну что греха таить, ну что было то было . На учебных выездах был пару раз в зимний период, вот там попробовал кашу, приготовленную в условиях полевой кухни, на тушёнке, вот это совсем другое дело ! И не важно из какой крупы, главное в ней было настоящее мясо вкусное, ароматное, ещё СССРовское, можно было и добавки попросить . В общем от голода ни кто не страдал, а вот вкус и качество было так себе . Хлеб всегда давали выдержанный сутки, говорили так положено, а вообще неплохого качества, мы его в учебке набирали впрок и незаметно ели на занятиях в классе . К концу службы многие даже поправлялись, но это скорее не от столовской еды, а от того что была возможность ходит иногда в солдатские чайные, их было на территории у нас две ( мы их называли " духанами ", почему - не знаю ) за свои деньги конечно . Там выбор по тем временам был шикарный, пирожные и напитки в большом ассортименте всякие, фрукты, салаты, просто глаза разбегались, всё натуральное и не дорого ( по крайней мере мне сейчас так кажется ) . Сейчас не знаю как всё обстоит, думаю всё изменилось, кто хочет поделитесь, мы с ребятами, тогдашними, служили в восьмидесятых, конкретно 1983 - 85 гг

[sergejmironov]

А унас масло в форме шайб подавали к столу, а не кубиками.

[РусланЩёголев]

Служил в 2021-2022 в городе Бельцы, Республика Молдова, Первая Моторизированная Бригада.В подразделении артиллерии. Питание было хорошее.На завтрак давали кашу, кусок мяса, соус, чай, масло.Иногда могли дать вареное яйцо.На обед кормили супом, борщом, гороховым либо же с вермишелью.Второе давали кашу, гороховое или картофельное пюре, рис и макароны.К гарниру был кусок мяса либо же котлета и компот.На ужин было Картофельное пюре с сельдью, чай и масло, иногда рыбу могли жарить, в редких случаях давали бигус.По праздникам давали сок, конфеты, печенье и колбасу по одному куску на солдата.По вторникам и Пятницам к завтраку могла быть сгущенка.Сам помню как первый месяц организм не мог привыкнуть и оставлял по половине тарелки.Спустя пол года проснулся аппетит).В КМБ имел 63 кг, на ДМБ около 73 при росте 176 см.

[olegzhabin]

Служил в СА 1970 -1972. В учебной части кормили не очень а потом полтора года прекрасно!

[yurijneudachin]

Служил 1988-90 год в погранотряде в рмо, в автовзводе.Кормили неплохо. Как правило в рейсе на заставе повара покормить не отказывались.Еще старшина роты пару человек снимал с питания и проучал сухрй паек. Если рейс предстоял дальний, можно было к нему полойти и он выдавал какую еду в дорогу. Если были деньги в рейсе можно было пообедать и в гражданской столовой.

[СергейАки-ой]

Служил в Подмосковье в стройбате, 74-76, голодными не были, это правда, но готовили невкусно. Повара были 100% непрофессионалы, все, кому служить положено год, считались так сказать непригодными к обучению чему то войсковому, и направлялись на курсы поваров 3 месяца. После чего и служили до конца службы поваром. У многих в/ч были подшефные колхозы, где им мы копали картошку, и за это на всю часть ее и получали за работу. В части был свой свинарник, но на столах было только вареное сало, куда делось мясо догадайтесь сами, была теплица большая, куда с нее девалась зелень, это тоже на догадливость... На новый год давали мандаринку или апельсину, но многим не доставалось, как и яиц, что давали два раза в год на революционные праздники. В своей части с порциями везло, давали много, а командировках был, оставался голодным, настолько малы были порции. Надо четко понимать, что, стройбат, это хозрасчетные части и потому довольствие в 2 раза было лучше, чем в в скажем так боевой армии..., так что миллионому стройбату с едой повезло. Это кратко, а так, насчет еды можно писать очень много, где, что и как... Нюансов много!

[EduardSchechtmann]

Служил 76-78 в Ярославле в военном училище. Кормили так себе. Жрать постоянно хотелось. В чипке была сдобная выпечка вкусная и сметана. Мама 25 р. Раз в месяц присылала . Сигареты Прима по 14 коп. Домой вернулся масло перестал есть.