Cómo ajustar los precios del pollo dependiendo la venta de cada presa

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#pollo #cómoadministrarunnegocio #precios
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Комментарии
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Felicitaciones x compartir estás pequeñas enseñanzas para poder aprender más gracias y que Dios les bendiga más el negocio 👏👏🙏

alejandroacostamendez
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Muchas gracias por la info, es lo que habia estado buscando. Muchas gracias

davidcarmona
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Acá en Venezuela he hecho un promedio de 20 pollos enteros en Bolsas (de los que venden en el supermercado), y estos son los porcentajes:

Hielo y Agua 35%
Alas 8%
Pernil 22%
Pechuga 20%
Merma 15% (esto sería exceso de grasa, algo de piel, cola, etc.)

Prácticamente se pierde la mitad del peso.

miguelangelromero.online