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Leckerer Stollen mit Marzipan & Karamell 😍 Ganz einfach & anfängerfreundlich
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Stollen ist ein Muss der kalten Jahreszeit, doch habe ich der Tradition heute mal ein kleines Kiki-Makeover gegeben 🤭 Für mich ist der Stollen mit Marzipan, Karamell & Haselnuss-Crunch eine glatte 10/10! ❤️
Songs im Video:
Tom Gaebel & The BossHoss - Merry Christmas Everyone
The Tenors - I´ve Got My Love To Keep Me Warm
🔴 Verwendete Produkte:
▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 90 Min
▶️ Z U T A T E N
Für den Stollenteig:
1Pck. Trockenhefe
110 ml lauwarme Milch
1 EL Zucker
335 g Mehl
80 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1/3 TL Muskatnuss
1/4 TL Kardamom
1/2 TL Zimt
1 Ei (S)
1/2 Flasche Rumamora
110 g zimmerwarme Butter
Außerdem:
100 g Karamellldrops, alterntiv Schokodrops
100 g Mandel, geröstet fein gehackt
200 g Marzipan
On top:
90 g zerlassene Butter
Puderzucker
🔥180 Grad Ober- und Unterhitze
🕖 40 - 44 Minuten (nicht zu dunkel backen)
▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt
✔️ Lasst ein Abo da ❤️
0:00 Intro
0:24 Zubereitung Teig
1:57 Teig ruhen lassen
2:35 Toppings vorbereiten
3:34 Teig füllen & Backen
5:10 Mit Butter bestreichen
6:55 Mit Puderzucker toppen
7:40 Endergebnis
7:53 Taste Test
9:02 Outro
Songs im Video:
Tom Gaebel & The BossHoss - Merry Christmas Everyone
The Tenors - I´ve Got My Love To Keep Me Warm
🔴 Verwendete Produkte:
▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 90 Min
▶️ Z U T A T E N
Für den Stollenteig:
1Pck. Trockenhefe
110 ml lauwarme Milch
1 EL Zucker
335 g Mehl
80 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1/3 TL Muskatnuss
1/4 TL Kardamom
1/2 TL Zimt
1 Ei (S)
1/2 Flasche Rumamora
110 g zimmerwarme Butter
Außerdem:
100 g Karamellldrops, alterntiv Schokodrops
100 g Mandel, geröstet fein gehackt
200 g Marzipan
On top:
90 g zerlassene Butter
Puderzucker
🔥180 Grad Ober- und Unterhitze
🕖 40 - 44 Minuten (nicht zu dunkel backen)
▶️ Nährwerte pro Portion:
folgt
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0:00 Intro
0:24 Zubereitung Teig
1:57 Teig ruhen lassen
2:35 Toppings vorbereiten
3:34 Teig füllen & Backen
5:10 Mit Butter bestreichen
6:55 Mit Puderzucker toppen
7:40 Endergebnis
7:53 Taste Test
9:02 Outro
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