Восхитительные стейки из говяжей вырезки прожарки medium!!!!

preview_player
Показать описание
Здравствуйте, уважаемые зрители! Не судите строго, видео смонтированно с телефона.
И так, само приготовление:
Режем говяжью вырезку на стейки, толщина мяса 1.5 см. Обмазываем мясо растительным маслом с двух сторон. На хорошо разогретую сковороду выкладываем наши восхитительные стейки ( не солить, не перчить, это очень важно!!!).
Делаем всё как на видео, время жарки на одной стороне 5 минут, переворачиваем и жарим так же пять минут. Погрейте тарелку в микроволновке на 40 сек. ( время зависит от мощности микроволновки). Выложите мясо на заранее подготовленную тарелку, посолите и поперчите мясо, и оставьте отдохнуть 5 минут. Восхитительный стейк прожарки medium готов.
Приятного аппетита!!!!!!


Ингредиенты:
Говяжья вырезка
Масло растительное
Соль
Перец.
Гарнир по вашему усмотрению!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я попробовала, нежное мясо получилось и сочное.Жарила на обычной сковороде, и получилось.

ЕвгенияСахарова-нз