El estofado de pollo criollo de Gastón Acurio

Si te gustan los buenos estofados de pollo, no te puedes perder esta receta. Gastón Acurio nos explica los ingredientes de su sabroso sofrito para cocinar pollo criollo. Cebolla, comino, ají, hongos secos, pasas... ¡Échale un vistazo y atrévete a probar esta versión del plato tan original!

Vídeo: Gastón Acurio

[MariaSuyon-lmxf]

Gracias mi mamá lo está preparando para su negocio de comida 😊❤bendiciones Gaston Acurio

[emeritafernandezheredia]

Las.recetas de Gastón Acurio, son lo máximo, muy ricos.

[almendracamilaespinozagarc]

Lo hice y quedó muy rico. Gracias Gastón por compartir tus conocimientos 😊

[teresavertiz]

Exquisito me salio excelente, gracias x la receta

[carlosalbertosanchezvizcar]

Práctico y sencillo buena gaston mas q rico

[rociodelpilarsilvacruz]

Hi Gaston,
Espero este bien; le contare que hize su receta del estofado de pollo y me sailor delicioso. Me gusta cocinar Cuando lo hago y soy muy creative en la cocina. 👍

[anapaolasalazarjimenez]

Q rico facil y muy explicado te felicito saludo desde bolivia bendiciones 🤗

[jorgedevillenagonzales]

Gastón, para los feófitos en la cocina, podrías indicar los tiempos de cocción más o menos?

[jackelineflores]

Esperar a qué esté lista la zanahoria fue una eternidad, tenía que echarle más caldo de pollo se acaba y le tenía que echar más porque la zanahoria seguía cruda. Fatal.
Recomiendo mejor, la zanahoria y las alverjas sancocharlo aparte como fue con las papas y luego mezclarlo con el aderezo que salió exquisito.

[tracybalboa]

cuanto de tomate licuado? 1 tomate? 2 tomates? por cada 4 presas o medio pollo, cuanto tomate?

[rekmuga]

Jajaja por qué se bajaron los vídeos de su programa en latina?

[ceciliaanaya]

Porq bajaron los programas de bravazo no puede ser

[maritzanaseath]

Y que paso con los videos del programa Bravazo?

[zurleybrendapumacaballero]

Yo lo haría con un poco de pimienta lo demás excelente