Сало в луковой шелухе

[the_nelliko]

Ингредиенты:
• 700-800 гр. свежего сала

Маринад:
• на 1 литр воды – 2 ст л соли и 1 ст л сахара
• луковая шелуха-2 горсти,
• перец горошком,
• перец душистый
• семена кориандра,
• луковица -1шт,
• Лавровый лист -3 листа,

Посыпка для сала:
• 2 головки чеснока
• Паприка копченная молотая – 2-3 ч л

[Ольга-цйя]

Спасибо!!! Готовила также, но без сахара, попробую теперь так.

[Космея-ые]

Умничка. Это очень вкусно. Я так делала.

[bell-gjfjpvu]

Благодарю ❤ 11 часов ночи, а я взялась делать- не хочется до утра оставлять😂 Думаю будет волшебно👍🔥🔥🔥❤

[АлексейКавецкий-ек]

Сало превосходно колеруется
Куркумой, жженым сахаром,
Вытяжкой рж. солода и тд.
А вот луковая шелуха гарантированный источник
спор черной и серой плесеней.
Споры коих не всегда удается подавить сухожаром и автоклавированием.
Вы же не дерюгу красите!

[ОльгаНгуен-ун]

Что за странный рецепт, соли в ложку можно набрать по разному, у всех есть весы, надо писать в граммах, даже пробовать не буду, поищу более точный рецепт. Сколько минут варить в рецепте не написано, а ютуб висит, посмотеть нет возможности. Если бы написали, поставила бы лайк, прочитала, а так бесполезно

[HdhshJdjshs]

Оля почему нис ног не покажешь хотелась смотрится как

[ГалинаМалышева-жч]

Только от луковой шелухи такого цвета не получается!