TROFIE al FORNO con ZUCCA e SALSICCIA – RICETTA APPETITOSA e FACILE che piacerà proprio a tutti! 😋😋😋

Le trofie solitamente si mangiano con il pesto, ma oggi abbiamo voluto farci una pasta al forno davvero invitante, colorata e super saporita! Il segreto? La besciamella alla zucca, i bocconcini di salsiccia al rosmarino e il provolone super filante! La gratinatura finale poi, renderà il tutto ancora più speciale! PROVATELA! 🧡

00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – TAGLIO ZUCCA
00:34 – COTTURA ZUCCA
00:56 – PREPARAZIONE CREMA BESCIAMELLA ALLA ZUCCA
01:51 – TAGLIO SALSICCIA
02:04 – COTTURA SALSICCIA
02:34 – CONDIMENTO PASTA
02:57 – GRATINATURA
03:22 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI:

Trofie fresche 500 g
Zucca butternut 1 kg
Salsiccia 300 g
Provolone 100 g
Acqua 200 g
Vino bianco secco 40 g
Aglio 2 spicchi
Rosmarino q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

PER LA BESCIAMELLA

Latte intero 250 g
Burro 25 g
Farina 00 15 g
Noce moscata q.b.
Sale fino q.b.

PER GRATINARE

Grana Padano DOP da grattugiare 2 cucchiai

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#pastafresca #zucca #primipiatti #giallozafferano

[rossellazironi]

Grande Giovanni, le tue ricette sono sempre le migliori...In assoluto !

[federicap.]

Che bontà, la zucca si presta per tantissime ricettine!!complimenti!ciao!

[valbonacizmja]

Bravissimo sarà Buonaaaa Complimenti come sempre 👍

[michelamaglione]

Buonissimeee grazie!..anche con qualsiasi pasta credo!!??😋👍🏻👋

[giuseppinagalia]

Bravissimo Giovanni le farò presto 👍 con la zucca del mio orto verrà tutto eccezionale 😍👋e complimenti davvero 😘😘

[guidoacconcia]

Davvero galattiche al quanto fantastiche anche queste, non mi stancherò mai e poi mai di ripetervelo, stasera le rifarò e poi le divorerò tutte. Mi avete fatto felice anche oggi, io sono sempre molto orgoglioso di voi, ad ogni costo c'è la voglio fare a lavorare al vostro fianco, ne sarei molto onorato, complimenti.

[Adriana-dhrm]

Bravissimo e simpaticissimo 😘💋 io oggi ho fatto sempre una vostra ricetta Uguale a quella ma con le mezze maniche..Ed era buonissima 😋😋😋👏
Saluti dalla Sicilia Adriana ❤️❤️❤️❤️❤️

[belledenuitflower]

Je craque pour les pâtes italienne, vous avez les meilleures recettes au monde.

[patriziamattaliano]

Che buona al posto della besciamella posso mettere la panna da cucina ciao

[elisabignoli]

Scusa ma le dosi hai hai detto x quante persone è, grazie mille comunque sei sempre molto bravo

[gabriellapizzuti]

E la besciamella dove l'hai lasciata😂

[mage]

Ottima ricetta, la salsiccia però l’avrei fatta a tocchetti più piccoli.

[elisabettarienzi]

Ricetta spaziale complimenti la farò sicuramente

[silviafontana]

Giovanni come sempre sei squisitamente bravo e chiaro nelle spiegazioni. Inizio a fare gli AUGURI DI NATALE 🎄 ...non si sa mai.

[marilenarossi]

Spettacolare sii, la voglio fare presto...prestissimo, bravo, complimenti, deve essere molto buona, poi ti dico, come mi è venuta, grazie per la super ricetta.😊💫🎁☃️🎋🎄👏👏

[annaf]

Sembra veramente appetitosa! Mi chiedevo, dato he sono intollerante al lattosio, posso non aggiungere la besciamella? Grazie