Consejo y modelos planchas de asar | cocina saludable

Ya sea para cuidar tu salud o disfrutar de una comida rica en esas terrazas de verano, las planchas de asar se han convertido en un imprescindible.

Son fáciles de usar, portátiles, con temperatura homogénea, el calor se reparte de la misma forma por toda la superficie, y nos permite cocinar más cantidad a la vez que una sartén.
Muy importante: son fáciles de limpiar incluso hay modelos que pueden introducirse en el lavavajillas.

Tenemos muchos modelos y diseños pero debemos tener en cuenta las diferentes características para que no resulte difícil elegir.

Nos fijaremos en su tamaño, según la cantidad de personas que os soléis reunir; su potencia: cuanta más potencia más rápido se calentará.
El material: pueden ser de metal, cerámica, piedra o materiales arcillosos.
Y por último, la superficie: lisa o tipo grill.

Solo nos queda elegir el tipo: con diseño compacto se guardan de forma vertical; planchas plegables, puedes tostar un sandwich o abrirlas en posición de 180 grados, y las planchas con raclette, quien lo prueba le encanta!! incluyen sartenes pequeñas que se sitúan debajo de la placa y se preparan salsas, quesos... para acompañar.

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[pepebenitezruiz]

sólo en verano?... yo la voy a comprar para sustituir a la sartén... siempre tengo que hacer 2 tandas de filetes... a veces 3 tandas...

[yuyiwinsq]

he visto diferentes planchas unas calientan 200°c y otras hasta 300°, mi pregunta es, que significado es el número de watts por ejemplo hay unas que son 1500 watts otra 2500watts y otras 300 w, eso solo es para el consumo entre más watts mejor o peor, o va durar más tiempo, me pueden explicar?