Tarta de Queso con Arándanos Sin Horno, Sin Azúcar, Sin Galletas, Sin gluten y En Minutos!! | Auxy

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PS- BÁSICOS 101
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Este Pastel se sirve Frio, es ligero sin azúcar, sin horno y será tu nuevo postre favorito de la temporada.

❤ #PostreSaludable #Singluten #SinAzúcar #SinHorno

Ingredientes | Molde Redondo 18 cm o de 1 Litro de capacidad

Paso 1 - Mermelada de Arándanos
- 200 g de arándanos + 1,5 cdas de chia

Paso 2- Base de la tarta
- 130 g | taza de 200 ml de Mix de frutos secos + 1/2 cda de agua
- 2 Dátiles o 1 cda de endulzante o nada

Paso 3 Relleno
-En 100 ml de leche calinte vamos a disolver 10 g de grenetina o gelatina sin sabor.
- 1/2 taza | 100 g de Agrándanos al gusto
- 400 g de queso ricotta o yogur griego
- 1 cda de endulzante *con o sin calorías

Notas.
La gelatina en polvo se puede sustituir por agar agar para cuajar 500 ml de líquido ⭕ 🍂 6 Hojas de gelatina. sumergir en agua fría y una vez blanditas puedes agregarlas a una porción de la mezcla caliente. lo mezclas muy bien hasta que se disuelva. . *Importante. LEE las instrucciones del gelificante que utilices. te garantizarán un mejor resultado.

❄️ Refrigerar | Hasta que cuaje o por 30 minutos o toda la noche!

😋 La textura de este postre es super Ligera, cremosa y fresca. El sabor dulce es sútil, pero te aseguro que te va a encantar. Si quieres complicarte menos.

⏳ Se conserva en un recipiente en la nevera hasta por 1 semana.

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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.
🍬 SugarFree - Apto
🌱 VeganFriendly : Apto
🌾 GlutenFree - Apto
🥛 SinLactosa - Usar yogur vegetal
🥜 Sin Nueces - Sustituir por Galletas-

[sole]

Es mi postre favorito y siempre quise una version saludable, nunca habia pensado en usar frutos secos en lugar de galletas para la base, es brillante muchas gracias!!! ❤

[dianalauraenriquez]

Al fin postres sin la cantidad de azúcar y aditivos que siempre vemos en las recetas gracias por compartir

[machefeliz]

Te sigo hace años y me encantan tus recetas. Pero con todo respeto está vez debo hacerte una sugerencia. Sería importante aclarar que la grenetina en polvo se debe calentar para activarse. En el vídeo no lo dices jamás. Y ya sé que en la receta escrita dice que se debe disolver en leche caliente. Pero al no decirlo en el vídeo se presta para confusiones para los que no somos tan experimentados. En mi caso lo hice tal cual el vídeo y no me quedó bien. No cuajó porque no calenté la leche. Así que si agregas un audio o un clip o simple comentario haciendo la aclaración sería ideal. Si no, para los que la hagan IMPORTANTE calentar la mezcla de leche a la grenetina antes de incluir al relleno. Si no lo hacen no va a cuajar. Gracias

[d.]

Holaaa! Estaba buscando un postre para una tarde con amigas, pero que no diera remordimientos de conciencia, porque nos estamos cuidando... y me topé con esta tarta. La hice por la tarde y es simplemente DELICIOSAAAA!!! Nos ha encantado, ha sido un éxito total y ya es parte de mi recetario habitual. La he hecho tal cual has explicado, solo un par de cambios: para la "mermelada" yo he añadido chía triturada en vez de entera y para la base he añadido un par más de dátiles. En el relleno he añadido una cucharadita de eritritol. La he hecho con yogur en vez de queso (mi yogur es casero y muy denso).
Estoy deseando repetirla, pero con piña.
Mil gracias por endulzarnos la vida y no engordarnos de paso 😍

[paolanoguera]

Preparé este postre con pasas rubias sin semillas en lugar de dátiles, quedó increíble. Muchas gracias❤

[patriciaibanez]

Buen día. Te felicito de verdad 👋👋y me encantan tus recetas he hecho algunas de las ellas y la verdad me han quedado muy ricas, el paso a paso y todos tus tips son extraordinarios 😊😊; hace poco hice la del pan de caja de harina integral y me quedó bien (estoy muy feliz) había hecho otras recetas y no me quedaba el pan, pero tú receta sí. Muchas bendiciones❤❤❤ y ahora voy a hacer este postre de queso, que se ve delichioso!!! 🤗🤗🥰🥰

[Tibursia]

Muy bueno. Yo dejaría remojando las semillas y dátiles para que se activen. Los dátiles SIN SEMILLA, claro. gracias

[Mariva]

Sale fenómeno!!! Súper rica!!! Otro postre de diez… Gracias Auxi 😊

[GerdaKoller]

Me encanta la forma de ir enseñando la receta eres muy entretenida es agradable ver tus ricas recetas Gracias por compartir esas deliciosas tartas y diferentes recetas

[glomendez]

Mi fruta favorita en el desayuno. En mi lista para hacer pronto esta receta.
Hace más de un mes que elimine harinas refinadas, glútenes, aceite vegetales, etc. me ha ido muy bien para el sistema digestivo pero es un reto conseguir recetas saludables. Feliz de haber encontrado su canal, ¡muchas gracias!

[SofiaSanchez-jkxq]

Una delicia! Lo hice ayer y me salió exquisito. Muchas gracias por la receta ❤❤❤

[Tibursia]

🎉 ricos los dátiles sin semilla Para esa mezcla

[bellafrancia]

Podrías pasarme la marca del monk fruit
El que tu usaste en este video
Muchas gracias ❤

[silvianancydominguezcamach]

Gracias por darnos la opción de postres deliciosos sin remordimiento de consciencia

[lulukas]

Dios te pague por estos regalos a tu comunidad. Tus recetas son fascinantes... 😊

[mosiinfa]

Quiero agradecer por esta receta, lo preparé y me salió delicioso, muchas gracias 🤗

[GrettaLopezCrespo]

Me encantó, la voy a preparar con mango...!!!

[m.doloresm.l.]

Está receta la encuentro super facil. La haré porque me encantan los arándanos, muchas gracias!

[Patricia-ooz]

Si me gusto como que do la torta de queso con los arandado⁰lo que me gusto el aspecto felitaciones

[gustavoportas]

Wow!!! tremenda receta!! recetaza!!! gracias, gracias, gracias!💜