Ρολάκια Μελιτζάνας με Τυρί Αμυγδάλου - Νηστίσιμες/Βίγκαν Συνταγές - Eggplant Rolls Beets me S01 E36

Πέρσι το καλοκαίρι, μια μέρα μιλούσα με την ξαδέρφη Μαριάνθη στο τηλέφωνο και λέγαμε για καλοκαιρινά φαγητά. Κάποια στιγμή μου λέει ότι μια από τις πιο έντονες αναμνήσεις που είχε από την παιδική της ηλικία είναι να της κάνει η γιαγιά της τηγανιτές μελιτζάνες και αυτή να βάζει ένα κομμάτι τυρί μέσα, να τις τυλίγει σε ρολάκι και να κάνει τις μελιτζάνες μια λαχταριστή μπουκιά! και εκείνη τη στιγμή έφαγα φλασιά! Γιατί να μην κάνω το ίδιο ακριβώς με τυρί αμυγδάλου και να ψήσω όλα τα ρολάκια μαζί στο φούρνο, μέσα σε κόκκινη σάλτσα;! Φυσικά και το δοκίμασα. Φυσικά ερωτεύτηκα και φυσικά έπρεπε να μοιραστώ αυτή τη συνταγή μαζί σου! Ναι ναι, ξέρω... μου πήρε ένα χρόνο, αλλά χρειάστηκαν μερικές δοκιμές για να βγει το φαγάκι όπως ήθελα και όταν τελικά κατέληξα στη συνταγή είχε φτάσει Σεπτέμβριος. Οπότε είπα να περιμένω μέχρι το επόμενο καλοκαίρι. Έτσι φτάνουμε στο σήμερα και σε αυτή την υπέροχη, λαχταριστή και πεντανόστιμη συνταγάρα!

Καλά μαγειρέματα,
Κωνσταντίνος

Ολόκληρη τη συνταγή θα τη βρεις εδώ:

Άλλες συνταγές που μπορεί να σου αρέσουν:

Τυρί αμυγδάλου:

Μελιτζάνες Παπουτσάκια:

Follow me!

#veganrecipe​​​​​ #melizanagemisti​​​​​ #rolakiamelitzana​​ #syntages​​​​​ #nistisimessyntages​​​​​

Αν θέλεις να μάθεις περισσότερα για τον βιγκανισμό, αυτά είναι μερικά Ντοκιμαντέρ που μπορείς να δεις:

Earthlings
What the health
Dominion
Cowspiracy

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Music:

Music: Good time 01
URL: InShot

Music: Another Time
Musician: LiQWYD

Music: Birthday
Musician: LiQWYD

Music: Flight
Musician: LiQWYD

Music: Free
Musician: LiQWYD

Music: Night Out
Musician: LiQWYD

Music: Take It Easy
Musician: LiQWYD

[nataliapaok]

Ειχα λατρεψει αυτο το υπεροχο τυρι αμυγδαλου κ φροντιζω να εχω παντα.Μελιτζανες εχω, τυρακι εχω, ετοιμαζομαι λοιπον να φτιαξω τη μαγικη συνταγη σου!Μπραβο Κωνσταντινε μου! 🍆🍅🧄💚