Kalbsleber in Salbei-Butter zubereiten. So wirst auch Du sie lieben!

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Zarte Kalbsleber, saftig und zart braten mit blonden Zwiebeln oder in Salbeibutter. Ganz einfache Küche und ein leckeres Rezept. Unbedingt einmal selber machen. Es lohnt sich.
#kalbsleber #einfacherezepte #callekocht

Zutaten:
Kalbsleber in Scheiben
Salbei
Butter
Zwiebel
Balsamico
Salz und Pfeffer
Olivenöl

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CALLEkocht GbR
An der Horeburg 11
21079 Hamburg

Tel. 040 - 30087685
Inhaber: Carmen Zerwas / Carl-Michael Hofmann
Gerichtsstand: Hamburg
Steuernummer: 47|610|01650

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Комментарии
Автор

Salbei und ich nie drauf gekommen. Für mich war immer die Zwiebel unabdingbar. Aber ich liebe Salbei und MUSS das unbedingt ausprobieren.

alltagsnutzen
Автор

Schnelle Beilage-Empfehlung unter Nutzung der Pfannenresthitze:
Frische Roggenmischbrotscheiben neben den Zwiebeln im heißen Restefett gewendet & leicht angeröstet, darauf die Leber und darauf die Zwiebeln u.s.w. 👍👍

jorgscharff
Автор

Heute komme ich bei meinem Metzger vorbei und sehe Kalbsleber im Angebot. Da fiel mir sofort ein, dass ich da neulich ein Video von Callekocht in meinen Vorschlägen hatte. Ich hatte es noch nicht gesehen, aber erinnerte das Wort Salbeibutter. Lecker! Also direkt eingekauft und als ich jetzt das Video sah musste ich doch sehr lachen. Fängt der Calle doch selber an mit: Da komme ich bei meinem Metzger vorbei... 🤣 Danke für das Rezept!

Horologiist
Автор

Wahnsrezept. Eben nachgekocht, 10 von 10!

reinhardhennes
Автор

Die Variante mit Salbei kannte ich noch nicht, werde ich aber auf jeden Fall ausprobieren . Danke für die tolle Anregung .👍

axeloschmann
Автор

Ich liebe Leber danke dir für das Tolle Rezept 😘👍🌻

markusrock
Автор

Ich nehme beide Varianten 😂 einfach lecker. Mit Salbei ist interessant, probieren wir

outdoorheiko
Автор

einfache Küche kann so sexy sein, besten Dank für das neue Update! Grüße gehen raus und bleibt gesund ❣

paulbocuse
Автор

ich bin begeistert. Leber liebe ich in allen Varianten und Salbei darf in meiner Küche auch nicht fehlen. Auf diese Kombination bin ich aber noch nicht gekommen. Sie muss himmlisch sein einfach mit einem frischen Blatsalat und etwas Weißbrot zum tunken. Ist direkt für Donnerstag gesetzt.

Cassielein
Автор

Super Rezept.
Auch lecker mit Sahne und Marsala

royalhideaway
Автор

Magie muss an die zwiebeln, der geschmack ist super, ich liebe Magie, aber so wie du es gemacht hast, ist auch klasse,

powerman
Автор

Danke für das super Rezept!👍👏
Wenn ich Leber( Rinderleber ) mache, Kalbsleber bekomme ich selten, Frage aber auch nicht danach! 😂
Bei uns gibt es immer Apfelscheiben und Bananen, mit karanelisiertem Zucker dazu, mit einen Cherry ablöschen🤔 wäre auch eine Möglichkeit! 🤭
Dein Rezept kenne ich mit Salbeibutter natürlich nicht😏
Ich werde diese Woche welche kaufen, freue mich schon auf das Essen🤔😊
Allen ein schönes Wochende in diesem Kanal
LG Melitta 🙋💕💕

orchideenelf
Автор

Einfach wieder ein Top Rezept !
Dazu einen Kartoffelbrei mit frisch geschnittenen Schnittlauch.
Ein Gaumenschmaus der Extraklasse. 😋

heinzdauer
Автор

Ich liebe Leber mit Salbeibutter schon, vielen Dank für das Rezept, besonders den Tipp, die Leber vor dem Braten nicht zu salzen!

DasHemdchen
Автор

Ein tolles Rezept, mir läuft beim Zuschauen das Wasser im Mund zusammen. Salbei und Zwiebeln sind vorhanden, es fehlt nur noch die Kalbsleber.❤👍

ilonaschockel
Автор

Mal wieder ein tolles Rezept zum Nachkochen. Danke dafür.

michaeldunker
Автор

Leber mit Kartoffelbrei/Stampf und als Nachtisch Schkoladenpuding mit Schlagsahne. Das war mein Geburtstagsessen. Leber, die Salbeibutter probiere ich das nächste mal.

manfredlorenzen
Автор

Danke für das interessante Rezept! Muss öfters Kalbsleber vorbereiten, weil meine Tochter an Eisenmangel leidet. Es ist immer eine grosse Hilfe ein neue Rezept zu entdecken, damit das Essen nicht langweilig wird.

rituschka
Автор

Lecker wir essen gern Kalbsleber 👍😘danke fürs Rezept mit der Salbeibutter lieben Gruß aus dem Schwabenland in den hohen Norden Hildegard 😘

hildegardokolowski
Автор

Sehr sympathisch wieder👍😊
Dankeschön 🌞 🍀

angelikafrisch