Τυροκομικά Πελέχρα - Δράμα

Η οικογένεια Παλέχρα ξεκίνησε από τα βουνά του Γράμμου τέσσερις γενιές πριν και καταλήγοντας στη Προσοτσάνη Δράμας, δημιούργησε με μεράκι μια κτηνοτροφική μονάδα στους πρόποδες του Φαλακρού όρους και μια ανάσα από τις πηγές του ποταμού Αγγίτη.
Τα χρόνια ενασχόλησης της οικογένειας με την κτηνοτροφία, οδήγησαν στην απόφαση για ένα ακόμα βήμα και έτσι ολοκλήρωσε την καθετοποίηση της παραγωγής της παντρεύοντας τη βλάχικη παράδοση με την σύγχρονη τεχνολογία και τις ανάγκες της εποχής μας.
Όραμά της, τα βιολογικά, αγνά της προϊόντα να εισαχθούν στα σπίτια αυτών που αναζητούν την υψηλή ποιότητα στη διατροφή τους.
Τα Τυροκομικά Πελέχρα έχουν ως πρώτη ύλη το γάλα που προέρχεται από τη βιολογική εκτροφή των αιγοπροβάτων της φάρμας. Τα αρώματα που αναδύονται από την πλούσια χλωρίδα της περιοχής αγκαλιάζουν όλη τη γκάμα των προϊόντων της προσφέροντας γεύσεις υψηλής γαστρονομικής αξίας και απαράμιλλης ποιότητας!