Как Сделать Ролл Мороженое из Молока. Тайское Мороженое из Сникерса. Жареное Мороженое из Нутеллы

Спасибо за лайки и подписку!!!

Тайское мороженое – уличное лакомство в виде мини-роллов, с интересной подачей и довольно необычным способом приготовления. Этот десерт способен вызвать настоящий гастрономический экстаз. Как делают такое мороженое в Тайланде? Весь секрет тайского мороженого основывается на трех составляющих:
1. Мороженое делается исключительно из натуральных компонентов, без добавления каких-либо усилителей вкуса и консервантов. Основа десерта – стакан молока или сливок и небольшое количество свежих ягод и фруктов. В качестве подсластителя добавляют топинги и различные посыпки.
Иногда, для более нежного вкуса в смесь для приготовления десерта добавляют кокосовое молоко.
2. В отличие от обычного пломбира, тайское мороженое подают сразу же после приготовления, а готовят его прямо на ваших глазах.
3. Столь необычная форма мороженого в сочетании с природными красками экзотических фруктов делает десерт аппетитным и для зрительного восприятия. В качестве завершающего оформления, тайцы любят посыпать десерт различными сладостями, обильно поливать шоколадным топингом, вставить пару сахарных палочек или вафелек.
Как готовится мороженое на улице Тайланда:
Первоначально, на ледяную поверхность выкладывают ингредиенты: молочный состав, фрукты, печенье/добавки – по желанию. Дождавшись определенной температуры, повар хаотично вымешивает смесь, периодически «поджаривая» ее. Как только масса достигла нужной консистенции, ее разравнивают тонким слоем. После чего – собирают в рулеты. Стоит отметить, что, кулинарное творчество длится недолго – 3-5 минут. Готовка происходит на одной поверхности – ледяной доске-фризере.
Очень часто классическое тайское мороженое называют жаренным. С одной стороны, название не верное. Существует вид мороженого, которое в прямом смысле жарится во фритюре. Ничего общего с лакомством в рулетах – оно не имеет. С другой стороны, при описании roll ice-cream даже сами тайцы употребляют приставку «тхаад» - что означает – греть, жарить. В лексику подобный оборот пришел за счет ассоциаций – ведь на ледяной доске блин-мороженое действительно будто жарится. Только происходит это не за счет нагрева, а напротив, обжигающего холода.
Но как оказывается, это мороженое можно приготовить и в домашних условиях. Как это сделать, смотрите на канале Умелое ТВ.

[Umeloe_TV]

Друзья, советую подписаться на несколько крутых каналов:

[josephstalin]

Чёстно говоря я в шоке с того что ты делаешь, ведь из простых ингридиентов и столовых приборов ты делаешь такие классные ролл мороженые, однозначно лайк!

[ЕленаМарченко-ьс]

Я даже и не думала, что тайское мороженое можно сделать так легко и

[-__-]

Сделай такое мороженое из необычных (экзотических) фруктов

[kristinamarandzyan]

Спасибо тебе большое обезательно сделаю летом!!!

[folissik]

Попробуй сделать Ролл Мороженое из арбуза или экзотитеских фруктов.

[ЕваКурохтина]

Вы выложили с Афинкой DIY одновременно видео на одну и туже тематику 😘😊

[wenyawenya]

Ты лучший, спасибо за твои видео. Смотрю с 2014 когда снимал видео про самоделки)

[insidehokage]

Спасибо Umeloe TV За такой рецепт, Вчера с мамой сделали такое-же мороженое по твоему рецепту, Нуу Ооочень вкусное мороженое!

[ГеЙмЕртрешер-рд]

Ты топовый ютюбер ты помагаеш людям которые не могут позволить себе дорогую еду

[shaulis]

Можешь сделать мороженое из газировки?(кола, спрайт, фанта и т.д.)
Выводите в топ, чтобы увидел!

[gooddays]

Спасибо очень за рецепты!!Выглядят очень вкусно!!!

[СамираОзова]

Сделай такое мороженое не с обычной сгущонкой а с варёной сгущёнкой

[caseykajiva]

Слюни потеклиииии вкуснотееень.... Предлагаю сделать мороженное из Киндера(шоколадки) или Киндер сюрприза!

[maybestfu]

Попробуй из киви, мяты, лимона или Лайма, яблока!!

[mgmv.i]

Сделай место молока и сливок ... кефир !
Вдруг получиться ! Плиз )))

[asuicidalchild]

попробуй заменить сгущенку, например вареньем!🙏

[МаринаАлексеева-тх]

СУПЕР всё!!!
Моя подруга , в моём присутствии, делала из :
- сливки+апельсин+лимонная цедра+сахарная пудра,
- сливки + грейпфрут+цедра апельсина+сахарная пудра
Было душисто и оооочень вкусно!
С ягодами , орехами и шоколадом - это самый беспроигрышный вариант !!!
А она решила попробовать варианты другие необычные: дыня + мята, мёд+ персик, банан+белый шоколад.
Отличные Ваши и её идеи!
ЗдОрово!!!

[Smail-lflj]

Попробуй сделать из:маршмелоу, печенье, шоколадки, персика, и это всё с молоком или сливками)

[poaca]

Ахренеть мастер!!!!Суперское видео, побегу делать все 4ре вкуса!!!Лайк и подписка!!!