Butterplätzchen einfach lecker

Plätzchen gehören zum Advent und diese hier sind bei uns Pflicht.

Zutaten:
500g Mehl
250g Zucker
250g Butter
6 Eigelb
1 TL Zitronenabrieb
1 Prise Salz

zum Bestreichen
1 Eigelb mit etwas kaltem Kaffee mischen
mit Hagelzucker oder gehackten Mandeln bestreuen

ca. 10-12 min bei 180°C/Umluft backen
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00:00 Begrüßung
00:25 Teig vorbereiten
04:04 Teig ausrollen
05:55 Plätzchen ausstechen
06:50 Plätzchen dekorieren
07:40 Backanleitung
08:10 Ergebnis

[edo]

Ich seh mir Ihren Kanal sehr gerne an. Es ist immer was dabei was mich interessiert.
Danke dafür 💐😊👍

[ich]

Liebe Muddi, ich bin erst vor ein paar Tagen auf dich aufmerksam geworden und bin wirklich begeistert weil es endlich ein Mensch gibt die mich an meine Kindheit u Jugend vor ca. 45 Jahre erinnert und ich mich an glückliche und vor allem Geschmackvolle Zeit erinnert. Ja, ich vergaß es zwischendurch. Die Kindheit prägt und vor allem die Gerüche von Oma‘s Küche. Alles „alte“- Wissen und Erfahrungen sind so wertvoll es weiterzugeben. Du bist Spitze, Danke liebe Muddi und ich habe mir vorgenommen meine Kindheit zurück zu holen. Schöne Weihnachten und gesundes Neues Jahr mit viel Gesundheit wünsche ich dir von Herzen.

[irisheinrich]

Herzlichen Glückwunsch auch von mir für über 70000 Abonnenten, weiter so, es bereitet immer Freude, Ihnen zuzusehen und entsprechende Tipps zu erhalten. Ich mag sie sehr gern! Vielen Dank!

[michaelafarkas]

Sehen super lecker aus deine Plätzchen so viele Eigelbe hab ich noch nie in den Teig gemacht werde ich probieren .Und übrigens liebe Muddi du hast heute früh sehr gut ausgesehen.

[brigitte]

Liebe Muddi, es ist so schön zu sehen, dass unsere alten Rezepte nicht vergessen werden. Sehr oft kenne ich es noch aus meiner Kindheit und Jugend und habe viel von meiner Oma gelernt. Ich backe sehr gern und viel und vergleiche es oft. Es ist eine Freude für mich. Genauso ist es mit den Kochrezepten. Mach weiter so! Du bist super!! ❤

[katzi]

Ich freue mich, dass du wieder da bist ! Du siehst, gerade richtig flott aus, in der Küche ! Ich schaue dir gerne, beim backen zu und freue mich auf deine Tipps, die du so hast ! Schöne Adventszeit, dir und deiner Familie :)

[iris]

Unsere schicke Muddy ist die beste!!! ✨🤶

[ritalidekat]

Moin gute Schritt für Schritt Anleitung besten Dank lieben Gruß 😊

[barbarakemmerich]

Das Rezept sieht sehr lecker aus, werde ich nachmachen. Herzlichen Glückwunsch zu 70000 Abonnenten, voll verdient 😊👍

[silleschulz]

Gratulation zu 70.000 Abonnenten 👏👏da must du bald anbauen, das wir noch alle in deine Küche passen 😂😂meine Enkelin freut sich schon aufs Wochenende lecker Plätzchen backen, bis dahin haben wir ja die Wahl. Dankeschön und bis morgen

[karla.schnikoff]

Deine Kekse gefallen mir sehr^^ Werde wohl ein paar davon nachbacken^^ Vielen Dank an die Muddi, haste wieder supi gemacht, ohne Schnickschnack und Schikkimikki, einfach schön normal^^
Dir und allen anderen Muddifans da draußen ^^ Habt eine gemütliche Adventszeit^^

[durchparaguaymitkindundkeg]

Viiiielen Danke für das Rezept! Endlich ein Butterkeks Rezept mit ordentlich Eigelb! Nur deswegen werden sie so wunderbar weich wie bei Omi ❤ deine Videos sind toll!

[brigittemarz]

Danke für die tollen Rezepte, das Eiweiß nehme ich anschließend für Haselnuss und Kokosmakronen. Schönen Advent wünscht Gitte

[SandysWelt]

Guten Morgen liebe Muddi, vielen lieben Dank für deine Rezepte.
Du kochst und bäckst mit
Leidenschaft und das merkt man auch.
Ich wünsche Dir und allen anderen eine schöne Adventszeit.
LG Sandy 😘

[Tjorben]

Wow super lecker ich sage doch bei Muddi schmeckt es am besten. Ist so.

[ae]

Sehr schönes einfaches Rezept. Werde ich auch mal backen in diesem Jahr.
Meine Spezialplätzchen sind die Zitronenplätzchen aus dem DDR-Backbuch. Die backe ich jedes Jahr und steche sie mit einer ganz kleinen Herzform aus. Meine Kinder lieben diese Plätzchen auch sehr. Deshalb muss ich ziemliche Mengen davon backen, damit jeder welche in seiner Keksdose hat, die ich immer jedem Kind zusammen mit den Geschenken übergebe.

[g.kisser]

Mit Kaffeeglasur kannte ich noch nicht, toll werde es ausprobieren.

[annemariefassnauer]

Liebe Muddi werde die Kekse nachmachen 😊😊

[joniblumchen]

Das mit dem vor dem backen glasierten kannte ich noch nicht. Danke für das tolle Rezept.

[monikahofmann]

Man kann aus dem Eiweiß prima Kokosmakronen herstellen😊