Der beste NO BAKE LEMON CHEESECAKE

In diesem Video zeigen wir dir ein Rezept für den besten No Bake Lemon Cheesecake. Dieser Zitronen Käsekuchen lässt sich ganz ohne Ofen zubereiten und ist deshalb perfekt für heiße Tage. Unser Rezept für den No-Bake Cheesecake mit Zitrone ist so unfassbar lecker, nicht zu süß und extremst cremig. Du wirst den Lemon Cheesecake lieben, da sind wir uns sicher.

ZUTATEN:
Für den Lemon Curd:
- 200 g Kristallzucker
- 2 EL Abrieb von Zitronenschalen
- 6 Eidotter
- 100 ml Zitronensaft
- 110 g kalte Butter
 
Für den Boden:
- 200 g Kekse
- 90 g flüssige Butter
 
Für den Käsefüllung:
- 400 g Frischkäse
- 400 g Kondensmilch
- 125 g Schlagobers
- 3 Blattgelatine
- 40 ml Zitronensaft
 
Zum Verzieren:
- 125 g Schlagobers

Backform: runde Springform: ø 23 cm

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00:00 Intro
00:41 Keksboden
01:38 Cheesecake-Füllung
03:06 Lemon Curd
06:06 Verkostung & Outro
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