Вино з винограду Трамінер Рожевий: результати сезону

[Orest_Tsis]

Вітаю!
А у Вас є відео про технологію виробництва
БІЛОГО вина?

[СадВиноград]

Дякую, Валентин за відео.Моя особиста думка, що до білих сортів винограду, то тут в прироитеті -Рислінг ренський, Аліготе, Мюллер тургау.Ріслінг рейнський, як на мене-ідеальний сорт для білого вина.
Щиро дякую за Вашу працю та відео, Валентин.👍🇺🇦

[поліна-гц]

Доброго дня.вино з холодильника 4-5градусів.з підвалу 12-14 і різниця дуже відчутна.підвал в пріоритеті.трамінер смачне вино.цінується пізній збір

[ІванЖивцов]

Дякую за відео. Є питання : дріжджі вносите у мезгу? Потім мацерація.... Ніколи так не робив, досвіду мало.... Я настоював на мезгі, віджимав і в сусло вносив дріжджі.... Поясніть переваги вашого методу. Дякую

[stan_pp]

Трамінер - перше вино, яке дійсно сподобалось, і зацікавило. Давно це було, але пам'ятаю що це було вино молдавської винокурні Cricova. Зараз сам збираюсь спробувати вирощувати виноград технічний під своє вино, тож питання: з Вашого досвіду, вино з якого класичного сорту винограду вийшло найбільш близьким до магазинного еталону? Чи це взагалі досяжно? І навпаки, яке вино вийшло найсмачніше безвідносно сорту. Дякую