Gewurztraminer aroma/Аромат Гевюрцтраминера

Gewurztraminer aroma/Аромат Гевюрцтраминера
70 x 70 x 1,5 cm
28 x 28 x 0,6 inch

Gewurztraminer (German Gewürztraminer), “spicy” or “aromatic” traminer is one of the most savory wine grape varieties, recognizable even by inexperienced tasters due to its bright aroma. Ripe Gewurztraminer berries have a special spicy aroma of rose, lychee, nuts and honey, which makes the wine from this grape variety especially tart and sweet on the palate. The French name for this valuable variety is Traminer musque, Traminer Parfume and Traminer Aromatique. The German name is Roter Traminer (redskin). The Italian name is Rosso Traminer and Termener Aromatico. At the end of the 19th century in Alsace, it was called "Gewürztraminer", but this name received official recognition only in 1973.
The dark pink color of the skin and flesh of ripe berries gives the wine shades from light golden to walnut-copper. Berries can pack a lot of sugar with incredible concentration, so the alcohol content of dry wines can be quite high.
The wine goes well with fish and chicken dishes cooked with oriental spices and with fresh fruits and cheeses.

Гевю́рцтрами́нер (нем. Gewürztraminer), «пряный» или «ароматный» траминер – один из самых пикантных винных сортов винограда, благодаря своему яркому аромату узнаваемый даже неопытными дегустаторами. Зрелые ягоды гевюрцтраминера обладают особым пряным ароматом розы, личи, орехов и меда, что делает вино из этого сорта винограда особенно терпким и сладковатым на вкус. Французское название этого ценного сорта — мускатный траминер (traminer musque), парфюм-траминер (traminer parfume) и ароматный траминер traminer aromatique. Немецкое название — ротер траминер (краснокожий). Итальянское название – траминер россо и терменер ароматико (termener aromatico). В конце 19 века в Эльзасе его стали называть «гевюрцтраминер» (gewürztraminer), но офицальное признание это название получило лишь в 1973 году.
Тёмно-розовый цвет кожицы и мякоти спелых ягод даёт вину оттенки от светло золотистого до орехово-медного тона. Ягоды могут набирать много сахара с невероятной концентрацией, поэтому содержание алкоголя в сухих винах может быть довольно высоким.
Вино подойдет к блюдам из рыбы и курицы, приготовленных с острыми восточными специями и к свежим фруктами и сырам.