Как приготовить картошку по-корейски? Салат КАМДИЧА и корейский картофельный гарнир // два рецепта

Всем привет! С вами Денис Ким, и вы на канале FoodKor. В этом видео вас ждет 2 новых рецепта корейской кухни. На этот раз я покажу и расскажу, как приготовить картошку по-корейски двумя способами. Рецепт корейского картофельного салата Камди-ча и картофельного гарнира - в этом ролике! Приятного просмотра!

Поддержать канал можно переводом на Сбербанк 5332 0580 9039 0697
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:

Ингредиенты салата:
Картофель - 800 г.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Перец Кочукару (либо паприка) - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Уксус 6% - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты гарнира:
Молодой картофель - 800 г.
Красный стручковый перец - 1 шт.
Зеленый лук - 50 г.
Чеснок - 4-5 зуб.
Имбирь - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.

Таймкоды:
00:00 Начало.
00:17 Вступление.
00:39 Что готовим сегодня?
01:24 Ингредиенты на салат.
01:41 Греем воду.
01:54 Натираем картошку.
03:16 Нарезаем овощи.
03:50 Делаем зажарку.
04:46 Заправляем салат.
05:33 Подаем на стол.
06:09 Дополнительные советы по приготовлению.
06:46 Ингредиенты на гарнир.
06:58 Варим картошку.
07:20 Нарезаем овощи.
08:41 Обжариваем картофель.
10:02 Подаем на стол.
10:35 Дополнительные советы по приготовлению.
11:15 Прощание.
11:40 Конец.

[matehuawei]

Здравствуйте! Я делаю такой салат из картофеля. Хочу поделиться маленькой хитростью:когда варим картофель, в воду нужно добавить немного столового уксуса и картофель можно варить после закипания, даже 5 минут. Он-не разварится и при перемешивании ингредиентов, не будет ломаться.

[ok_mo_]

Такой салат научила готовить тетя которая переехала из Казахстана, там много корейских блюд готовят. И да, картофельную соломку варят в воде с уксусом и не в кастрюле, а прямо в дуршлаге в котором промывалась картошка, опускают в кастрюлю с кипящей водой, а потом вытаскивают из кастрюли дуршлаг с картошкой и промывают под струей холодной воды.

[rdeouqd]

Моя бабушка готовила камдича! Я никогда не думала, что картофель там припущенный в кипятке, бабушка посыпалась очень рано, я всегда спала, когда она это готовила. Это очень вкусное и небанальное именно по вкусу блюдо. Спасибо за рецепт, я снова попала на летние каникулы у бабушке ❤

[mlsccmd]

У вас такие рецепты, что даже в магазин ходить не надо. Все под рукой😊

[npxukop]

3:53 прям с любовью готовишь)) сердечко на сковородке получилось)))

[annatakacova]

Когда наливал масло в сковородку - там появилось сердечко)

[olgajakovleva]

У меня были друзья корейцы. Угощали разными болюдами. По их рецептам готовила и салаты с моркови, с картошкой, и многое другое. Все очень вкусно.

[dsyocvs]

Настоящий профессионал.Всё чётко ясно, понятно.Люблю необычные блюда из обычных продуктов.

[Ekam]

Когда работал в Троицком местные корейцы в камдича добавляли мелко нарезанную красную рыбу (солёную)...получалась вообще бомба!

[MrEvil-owtl]

Канал - бомба! Рецепты - вышка! А харизма какая😎😎😎

[Samitravelru]

Привет из Благовещенска!!! Как приятно смотреть Ваши видео! Спокойно, без выпендрежа, вежливо, приветливо... Спасибо большое за Ваши рецепты и уютную атмосферу!)

[salima_barambayeva]

Замечательный канал, отличная подача, а руки повара это отдельное искусство 😁😁👍👍👍обязательно приготовлю салат по вашему рецепту, думаю всем понравится 🥰🥰

[leolife]

Просто искал в интернете как сварить рассыпчатый рис. На канал зашёл случайно. Сразу подписался. Всё здОрово! И повар, и рецепты, а подача просто шикарная! Рис, кстати, вышел отлично. Я своим глазам не поверил. Спасибо за канал! Удачи! Респект! ( Блин, захотелось научиться есть палочками!)🤩

[lfzrcld]

В России принято МНОГО куда картошку положить. И не только в салат. У нас полРоссии беларусов и поляков, а картошку мы любим.
Спасибо за вкусный рецепт!

[rvryngv]

Бабушка называла этот салат Камди - Ча, спасибо за рецепт! Давно его искал!

[giyurza]

Очень обаятельный молодой человек.Приятно смотреть и слушать.И рецепты интересные.Вообще, корейская кухня одна из моих любимых.Спасибо, Денис, и удачи тебе.

[vobstip]

Обязательно попробую, спасибо Вам большое за блюда.

[pdgnzby]

Спс за рецепт !!обязательно попробую приготовить!!!, 👍👍👍

[ruwidyc]

Как то необычно, обязательно приготовлю 👍👍👍

[blselqp]

Спасибо за рецепты, обязательно сделаю