Sulu Köfte Tarifi Ic Anadolu Yöresine ait Anayemek

Sulu Köfte

Malzemeler

köfte icin:

1 kilo yagli kiyma

1,5 su bardagi ince köftelik bulgur

2 kuru sogan

1 yumurta

1 yemek kasigi tatli toz biber

1 tatli kasigi karabiber

1 tatli kasigi aci toz biber

1 tatli kasigi aci pul biber

1 yemek kasigi tuz

1 tutam maydonoz

pisirmek icin:
köfte den 3 pisirimlik ayirdim ve bir pisirim icin

1,5 litre kaynamis su

1 yemek kasigi tereyagi

bir yemek kasigi salca

1 tatli kasigi kuru nane

1 cay kasigi toz biber pul biber

1 tatli kasigi tuz

kolay gelsin

afiyet olsun

sorulariz varsa bana yazabilirsiniz :)

[azranayir]

tavuk kiymasiyla karışık yapılırsa hem d agilmaz hem lezzetli ollur

[Funda.iremmm]

nigdeliyim yoresel yemegimiz ellerinize saglik

[dilberkarakanev]

Daha suyla buluşur bulaşmaz darmadağın oldu o kadar tarifin içinde sizinkini seçmiştim tam anlamıyla fiyasko

[gulluornek]

mutfakbrobotunuzun markasi rica edebilirmiyim

[leylaozdemir]

icine haşlanmis nohut cok yakisiyo hem doyurucu okuyo

[dilberkarakanev]

Hiç güzel olmadı köfteler dağıldı tarifiniz berbat o kadar emek kıyma malzemeler boşa gitti