Homemade lemonade recipe - Συνταγή για σπιτική λεμονάδα

Homemade lemonade recipe:
1 cup of water
1 cup of sugar
2 cups of lemon juice

In a pot, mix water & sugar, and boil for 2-3'. Set aside to cool.
Squeeze 2 cups of lemon juice. Strain the juice.
Mix the juice with the syrup, when the syrup is cool enough.
Put in the fridge to cool some more.
Serve with ice, by adding 1/2 of lemonade and 1/2 of water into a glass. You can also add some strawberry juice to make it sweeter (optional). Enjoy!

-------

Συνταγή για σπιτική λεμονάδα:
1 κούπα νερό
1 κούπα ζάχαρη
2 κούπες χυμός λεμονιού.

Σε μια κατσαρόλα, βάζετε το νερό με τη ζάχαρη, και αφου βράσει το νερό, το αφήνετε άλλα 2 λεπτάκια να γίνει σιρόπι. Το κατεβάζετε από την φωτιά (κι αν θέλετε το βάζετε σε κάποιο άλλο σκεύος) για να κρυώσει.
Στύβετε τα λεμόνια σας, και σουρώνετε το χυμό για να μην έχει κουκουτσάκια.
Όταν το σιρόπι έχει κρυώσει αρκετά, το αναμειγνύετε με τον χυμό λεμονιού, και το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει κι άλλο.
Το σερβίρετε με πάγο, βάζοντας μισό ποτήρι χυμό και γεμίζοντας το υπόλοιπο με κρύο νερό.
Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε χυμό φράουλας (ή οποιον άλλο χυμό θέλετε) για να την κάνετε πιο γλυκιά.
Καλή σας απόλαυση!

Follow us / Ακολουθείστε μας: