Οσομπούκο | Άκης Πετρετζίκης

Οσομπούκο | Ossobuco | Άκης Πετρετζίκης

Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.

Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Ζωή Κωνσταντοπούλου, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη, Άννα-Μαρία Βολανάκη, Κυριάκος Παπαεμμανουήλ

[goodandevil]

Ααααα, κολαστηκα βραδιάτικα! Μπράβο Ακη! Δεν το έχω φτιάξει ποτε, γιατι εδω εδώ στην επαρχία δεν το βρίσκω πουθενά! Σνιφ! Κλαψ! 😥😥😥😭😭😭

[birbilomata]

άκη μπράβο... πιο παλιά δεν μ αρεσες αλλά ότι μα ότι κ αν έχω φτιάξει δικό σου βγήκε ΤΕΛΕΙΟ! ειλικρινά μπράβο

[ΘΕΑΝΩΛΙΘΟΞΟΠΟΥΛΟΥ]

Καλά τώρα τι να πω για αυτή την συνταγή!!! Τι να πω!!! Πωωωω ρε Άκη τι πραγμα ειναι αυτό!! Τι γευση τι μυρωδιά!!τι τι τι!!Πρώτη φορά το μαγείρεψα το συγκεκριμένο κομμάτι!! Αρκεί να σας πω ότι ο γλυκουλης μπαμπάκας μου πήρε το κρέας νομίζοντας ότι το λένε οσονουπω 😂!!!

[ΜαρίαΠαναγιωτοπουλου-νγ]

Ωραία συνταγή !!!τα παιδιά μου και οι εγγονες 😃 το λατρεύουν ***

[Pendulum-Paranormal]

*ΕΙΣΤΕ ΠΡΑΓΑΜΑΤΙΚΑ Υπέροχοι όλοι ... να συνεχίσετε έτσι και να μας διασκεδάζετε ...!!!! ( Pendulum )*

[afroditisiriopoulou]

Ωραιότατη συνταγή εκτός από την κανέλα δεν είναι ρυζόγαλο παλιά βάζανε κανέλα που δεν είχανε ψυγεία για να φύγει η μυρωδιά του κρέατος δες πολίτικη κουζίνα και την διαμάχη για τον Παλαιολόγο σε ευχαριστούμε άκη όλες οι συνταγές σου υπέροχες αλλά εγώ ειλικρινά όσο και να πεινάω εάν το φαγητό έχει κανέλα δεν το αγγίζω Εγώ βάζω γαρύφαλλο και μπαχάρι αλλά περί ορέξεως😂❤️

[antonreprovos]

πήρα ένα κομμάτι απο το σουπερμαρκετ και λεω πως να το κάνω πως να το κάνω, λεω θα δω του άκη μήπως έχει κάτι και ήταν η καλύτερη απόφαση που πήρα :-)

[idealoading]

Οντως παναγια μου αυτο το φαγητο και εγω προσπαθω να αναδειξω καποια πραγματα απο την δικη μου επιστημη, την πολιτικη επιστημη

[anastasiakarasavvidou]

Καλησπέρα!!!
Στο οσοπμουκο αντί για Σέλερο μπορώ να χρησιμοποιήσω σέλινο!!

[konstantinosviglas]

το φτιάξαμε σήμερα, τι γεύση ήταν αυτή; πολύ ωραίο το κρέας αλλά και η σάλτσα είναι όλα τα λεφτά, ασύλληπτη γεύση. Το δοκιμάσαμε με πουρέ αρακά. χαιρετισμούς από το Växjö και τη χιονισμένη Σουηδία! καμία πρόταση για το πως να χρησιμοποιήσουμε τη σάλτσα που έχει μείνει;

[mahmah]

Ακή μπορούμε να το κάνουμε κοκκινιστό κ αν ναι βάζουμε κόκκινο κρασί;

[georgiastrataki]

Ακη μου, μπορεις να μας πεις πώς θα ζητησουμε το συγκεκριμενο κομματι κρεατος απ το χασαπη?

[berberidoueleni]

Ωραια συνταγη Ακη😋ειδικα τωρα με το κρυο....διευκρινισε μου σε παρακαλώ....το οσομπουκο δεν είναι το ποντίκι με το κόκκαλο του?

[MariaMenugr]

Πολύ ωραίο! Χοιρινό, μοσχαρίσιο ή βόειο; Ούτε στη συνταγή αναφέρεται ☹

[pnsp]

Ρε βουνό γράψε μας ολα τα υλικά στην αρχή για να μην χρειάζεται να δούμε όλο το βίντεο για να τα σημειώσουμε! Συνεχεία ξεχνάω 2-3

[ΝεναΤσογκα]

Απορώ πως με τοσα ωραια φαγητα που φτιάχνει δεν είναι 150 κιλά!!!

[Sofia_Korakianiti]

Για παραπάνω κρεας χρησιμοποιουμε την ιδια αναλογια στα υπολοιπα υλικα ή πχ για 6 κομματια κρεας 2 σελερι κτλ?

[rebekka-pity]

Άκη κάνε μας σε παρακαλώ και κάτι γλυκό, εύκολο, με λίγα υλικά, αλλά και πεντανόστιμο ξέρεις έτσι όπως τα κάνεις εσύ😊 🙏🙏🙏

[MrGreen-gsex]

Aki Kalo tha itan na eftiaxnes Kati meksikaniko px bourito :")

[michaelgeorgiou]

Θα δούμε καμιά συνταγή με τον Καλαβρινό και τον Ιερεμία;