filmov
tv
λαχανοσαρμάδες σαλιγκαράκια ζουμεροί cabbage rolls CuzinaGias

Показать описание
Υλικά συνταγής
• 1 μεγάλο λευκό λάχανο
• 4 κουταλιές λάδι
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
• 750 γρ κιμά
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κοφτή κουταλιά αλάτι
• 1/2 κουταλάκι πιπέρι
• 1 κουταλιά ρίγανη
• 4-5 κουταλιές ρύζι
• 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό
* 1/2 κούπα άνηθο ή δυόσμο (προαιρετικά)
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟΥ
• 2 αβγά
• χυμό από 1 λεμόνι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
• 1 κούπα ντοματοχυμό
• 1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας
• 1 μεγάλο λευκό λάχανο
• 4 κουταλιές λάδι
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
• 750 γρ κιμά
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κοφτή κουταλιά αλάτι
• 1/2 κουταλάκι πιπέρι
• 1 κουταλιά ρίγανη
• 4-5 κουταλιές ρύζι
• 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό
* 1/2 κούπα άνηθο ή δυόσμο (προαιρετικά)
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟΥ
• 2 αβγά
• χυμό από 1 λεμόνι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
• 1 κούπα ντοματοχυμό
• 1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας
Комментарии