Một số kiến thức chung về cà phê - Phần 1 | Minh | KHOA HỌC

Cùng tìm hiểu sách "Seneca: Những Bức Thư Đạo Đức - Chủ Nghĩa Khắc Kỷ trong đời sống" tại:
Ghé Nhà sách Spiderum trên SHOPEE ngay thôi các bạn ơi:
______________
. Cái nôi nguyên thủy cây cà phê bắt nguồn từ châu Phi, gồm ba giống chính được phổ biến ngày nay là Arabica, Canephora và Liberica..
Hiện nay, vẫn còn một số giống cây cà phê hoang dã mọc trong khắp vùng rừng biên giới hai quốc gia này. Được đặt chung tên là Ethiopia Heirloom, do không xác định rõ nguồn gene của mỗi giống cây cà phê trồng ở Ethiopia.
______________
Cùng tìm hiểu cuốn sách "Người Trong Muôn Nghề: Ngành Xã Hội & Nhân Văn có gì?" tại:
Ghé Nhà sách Spiderum trên SHOPEE ngay thôi các bạn ơi:
______________
Bài viết: Một số kiến thức chung về cà phê [phần 1]
Được viết bởi: Minh
______________
Giọng đọc: Pinkdot
Editor: Pinkdot
______________
Disclaimer:

Music:
Youtube Audio Library
______________
#Spiderum #nhentrithuc #caphe

[Spiderum]

Cafe là một thứ tuyệt vời của tạo hóa, nếu bạn không hiểu ở đây chúng tôi có bán
Pha 1 ly cafe trước đã

[toanchu]

kiến thức phong phú mà vẫn rất sâu sắc ..một người bình thường nghe xong phải nghe đi nghe lại nhiều lần mới lắng đọng và hiểu hết ý nghia sưu tập của tác giả..hệ thống kiến thức quá tốt và hữu ích cho mọi người..Cảm ơn tác giả rất nhiều.!!!..

[sancoin]

Mình là người Đăk Lăk trải nghiệm khá nhiều dòng Cafe. đặc biệt mình theo sát và tư vấn thiết kế cho công ty chuyên cà phê đạt chuẩn hữu cơ. Vùng nguyên liệu sản xuất theo chuẩn hữu cơ hơn 60ha. Riêng dòng cà phê bi (Culi) thực tế hương rất thơm và đậm vị hơn Ro hai nhân. Nếu ad muốn trải nghiệm mình sẽ gửi tặng bạn. Nói thêm về Moka thì hiện tại chỉ có Moka cầu đất là hương thơm rất thơm, đặc trưng nhưng do xã cầu đất chỉ có diện tích đất rất hẹp dẫ đến giá cao gần gấp 3 lần Ro, nên trên thị trường đa số cafe Moka giả.

[TienNguyen-ejtj]

Thích uống cafe nhưng không hiểu nó, bài này bổ ích cảm ơn

[quocgiang]

Nghiền espresso cả 10 năm, cũng tìm hiểu nhiều, thử nhiều kiểu pha chế. Nhưng thực sự đây là bài viết tổng hợp rất đầy đủ kiến thức về cafe.
Cái hay của tác giả là đưa ra quan điểm cá nhân, đúng là ko có cafe nào ngon hay dở mà chỉ có phù hợp với sở thích mỗi người. Cảm ơn bạn và đã đăng ký kênh!🧔‍♂️

[luutuananh]

Chuyên sâu như thế này thì ta nói đã cái nư.
Rất rõ ràng về hiểu thêm mấy tên gọi cà phê.

[quanvu]

Mai phải làm bài thuyết minh về cà phê thì tối có bài kiến thức về cà phê =))) spiderum đúng là biết được lòng người mà

[Spiderum]

Bài viết: Một số kiến thức chung về cà phê [phần 1]
Được viết bởi: Minh

Cùng tìm hiểu cuốn sách "Người Trong Muôn Nghề: Ngành Xã Hội & Nhân Văn có gì?" tại:
Ghé Nhà sách Spiderum trên SHOPEE ngay thôi các bạn ơi:

[huynhinh]

cà phê trộn bơ Việt Nam và các loại cà phê chính chuyên đều có những cái ngon riêng của nó tùy theo mục đích sử dụng của người sd. Mình thích uống cà phê trộn bơ vào những buổi chiều tối, vừa nhẹ nhàng, ít caffein dễ ngủ, vừa thơm mùi bơ. Còn cà phê kiểu roastery thì dùng vào buổi sáng vừa thơm vùa tỉnh

[bachcnmtquynhon]

ko hiểu sao còn chê nội dung của video này, mình thấy rất hay

[phamangthanhphuoc]

tìm hiểu về cf cũng 1 thời gian ngắn mà chưa thấy bài nào đầy đủ cụ thể chi tiết như vầy.

[tanquocnguyen]

Tôi thì sáng nào cũng làm ly cf đen, không đường nguyên chất (20% Arabica, 80% Roubusta), chứ không hạp nổi ca loại cf bịch trộn đậu nành, trộn bắp (mà nhiều người hay nhầm đây mới là cf ngon).

[QuyTran-byoo]

tui nghe được 10 phút là lạc trôi rồi (tại kiến thức khủng quá) mà thấy hay nên nghe tiếp :)

[minhlyvan]

Cà phê culy là cà phê 1 nhân trong 1 trái. Trước mình học nghe thầy dạy là giá sư Nguyễn Duy Thịnh nói là loại hạt cà phê có hưng vị tốt nhất. Nhưng sau đó nói chuyện vs mấy anh ở viện Ea kmat thị bị chử cho.

[phatog]

Bài viết rất sâu sắc và bổ ích. Cảm ơn tác giả đã nghiên cứu về lĩnh vực này.

[flamboyantwhite]

Tuyệt vời!!! Rất mong muốn nhà 🕷 sẽ cho ra những bài viết về ẩm thực nữa.

[Summer_traveler]

Vào bảo tàng cà phê Trung Nguyên họ để: Arabica ( chè)
Robusta ( cây bình thường), Exelsa ( cà phê mít)

[Sniperkl]

Nhớ hồi bé, mình hay trèo lên hang đá ở trong nhà dòng Sở Kiện, hái quả cà phê để nghịch
Bây giờ mới biết đấy là cây cà phê dc trồng đầu tiên ở VN
Chỉ tiếc là bây giờ ko còn nữa

[rinaiktv]

Rất hay bạn .không có thể quy định ngon là như thế nào .tùy mỗi người thích uống như nào

[buithuylinh]

mình cũng từng ngộ nhận cà phê pha bắp và đậu nành là vị cà phê chuẩn. nhưng khi uống cà phê say từ hạt ra thì nó khác hẳn luôn