filmov
tv
👨🍳Рецепты от UNOX 'Булочки для гамбургера'
Показать описание
🥯Ингредиенты:
Мука - 500г
Дрожжи сухие - 5г
Соль - 8г
Сахар - 30г
Маргарин - 40г
Вода - 250-300мл
Кунжут
🍔Процесс приготовления:
1️⃣Смешать все ингредиенты до однородной массы
2️⃣Оставить расстояться тесто на 30-40 минут
3️⃣После расстойки, сформировать булочки
4️⃣Оставить расстояться на 20 минут
5️⃣Смазать булочки яичным желтком
6️⃣Посыпать кунжутом
♨️Параметры приготовления:
Предразогрев 190С
1 шаг
2 минуты
155С
100% пар
2 скорость вращения вентилятора
2 шаг
9 минут
160С
2 скорость вращения
3 шаг
5 минут
173С
2 скорость вращения вентилятора
.
#рецептсчастья #рецепт #рецептывыпечки #рецептпирога #рецептдня #рецептынакаждыйдень #рецепты #рецептвыпечки #UNOXRUSSIA #unox #unoxovens #unoxoven #unoxrussia #unoxteam #unoxbakery #unoxitaly #унокс #печь #пароконвектомат #пароконвектоматы #пароконвекционнаяпечь #пароконвектоматunox #италия #россия #unoxспб #spbunox #unoxspb #мскunox #unoxмск #unoxрецепт
Мука - 500г
Дрожжи сухие - 5г
Соль - 8г
Сахар - 30г
Маргарин - 40г
Вода - 250-300мл
Кунжут
🍔Процесс приготовления:
1️⃣Смешать все ингредиенты до однородной массы
2️⃣Оставить расстояться тесто на 30-40 минут
3️⃣После расстойки, сформировать булочки
4️⃣Оставить расстояться на 20 минут
5️⃣Смазать булочки яичным желтком
6️⃣Посыпать кунжутом
♨️Параметры приготовления:
Предразогрев 190С
1 шаг
2 минуты
155С
100% пар
2 скорость вращения вентилятора
2 шаг
9 минут
160С
2 скорость вращения
3 шаг
5 минут
173С
2 скорость вращения вентилятора
.
#рецептсчастья #рецепт #рецептывыпечки #рецептпирога #рецептдня #рецептынакаждыйдень #рецепты #рецептвыпечки #UNOXRUSSIA #unox #unoxovens #unoxoven #unoxrussia #unoxteam #unoxbakery #unoxitaly #унокс #печь #пароконвектомат #пароконвектоматы #пароконвекционнаяпечь #пароконвектоматunox #италия #россия #unoxспб #spbunox #unoxspb #мскunox #unoxмск #unoxрецепт
0:00:59
👨🍳Рецепты от UNOX 'Булочки для гамбургера'
0:03:43
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПАРОКОНВЕКТОМАТ ОТ UNOX ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, КОНДИТЕРКИ И ГАСТРОНОМИИ...
0:01:02
👨🍳Рецепты от UNOX «Хачапури по-аджарски»
0:02:14
Конвекционные печи UNOX BAKERLUX™ - Приготовление хлеба (русские субтитры)...
0:00:56
👨🍳 Рецепты от UNOX 'ПИЦЦА'
0:02:06
Выпечка десерта макаронс в пароконвектомате Unox
0:05:01
Выпечка булочек в Unox XEBC 06EU EPR
0:00:12
Новинки от Unox и новые рецепты
0:03:59
Печь конвекционная UNOX XF 023 Anna! Отличная духовка для дома...
0:00:15
Мастер класс: конвекционная печь UNOX в нашем офисе. Отпекли багет и шоколадное печенье....
0:01:15
РЕЦЕПТЫ UNOX - ПАРОКОНВЕКТОМАТ MIND MAPS PLUS
0:00:25
Нет одной единой температуры для выпечки макарон. Все зависит от духовки. И время может быть разным....
0:00:08
Расстойка крафотового хлеба в расстоечном шкафу Unox
0:05:01
Как выпекать хлеб в пароконвектомате Unox BAKERTOP MIND.Maps ™ Plus...
0:03:17
Выпечка круассанов в печи Unox BAKERTOP MIND Maps™
0:00:59
👨🍳Рецепты от UNOX 'Пирог из капусты'
0:01:03
👨🍳Рецепты от UNOX 'Полумесяц'
0:02:48
Конвекционная печь Unox XFT 195 выпечка круасанов
0:01:00
👨🍳Рецепты от UNOX 'Слоеный хворост с корицей'
0:06:02
Невероятно вкусные булочки бриошь для бургеров | Лайфхак...
0:03:13
Выпечка безе в Unox BAKERTOP MIND Maps
1:48:19
UNOX мастер-класс
0:02:06
Выпечка макаронс в Unox XEBC 16EU EPR
0:03:13
Выпечка безе в Unox XEBC 06EU EPR
Комментарии