Zo maak je brooddeeg!

Er gaat niets boven de geur van versgebakken volkorenbrood. Over de hele wereld staan mensen ervoor in de rij. Waarom zou je dat doen? Zelf brood bakken is niet moeilijk en kost maar weinig tijd. Je moet er alleen wel voor thuisblijven. Het brood heeft je namelijk een paar keer nodig voor het in de oven kan, en om eruit gehaald te worden natuurlijk.

Vind ons ook op
Instagram: @kokenmetkennis

[Bavonc]

Volgens mij is deze video gedeeld op de conventie van beste broodbakkers die er ooit zijn geweest, want iedereen weet het wel beter 🥴 Als jij met extra bloem op de toonbank wilt kneden, doe dit vooral! Als jij je ring niet draagt, beter voor jou en die micro-organismen! Je kunt van deze video leren wat je leren wilt en achterwege laten wat je volgens jou beter doet.

Prima video en erg leerzaam om te zien hoe je volgens jou het beste brood maakt! Zal een aantal technieken die je gebruikt zeker uitproberen, bedankt!

[moniquehvshogendoornvs]

Hoeveel water in ml gebruikt U? tevens ook de hoeveelheid van de andere ingrediënten. Dank U

[seang]

Beste
Hoelang dient de brood in de oven te blijven?

[veerledeschepper]

Wat zijn de verhoudingen van de zaken?

[Bakisur]

Kunt u ook zonder gist brood maken aub groetjes vanity Suriname

[filisitie]

Als het snel breekt, wat moet er dan extra aan worden toegevoegd?

[siskapenninckx]

ik zit men 1ste jaar bakkerschool, ik wil een eigen bakkerij ik kijk elke dag een video!!!

[CalixtoPrimeiro]

Deze video is al zeven jaar oud en nog niemand heeft opgemerkt dat je instantgist _niet_ moet activeren voor gebruik😂 Je kunt het beter in poedervorm door de bloem of het meel mengen en daaraan het water toevoegen.

[peterseegers]

We zullen ons best doen voor eerste keer brood bakken

[bonko]

Je kan ook gewoon op de tafel een keukenhanddoek overplaatsen

[jokkiossaka]

Tussen je ring... zit micro organismen, lekker!

[RobMeijering]

Jammer dat er altijd met gist wordt gewerkt, gezond brood bestaat enkel uit meel, water en zout

[j.hendriks]

Een deeg doe je na het opmaken pas de narijs geven wat je nu doet heeft geen zin want je haalt al het lucht uit het deeg, en doe je ring even af😉

[lelyman]

Ik mag hopen dat je zelf niet trots bent op je vid. Want dit is echt een onvoldoende. Hoe je je kennis deeld en de presentatie doet waardeloos. Je straalt een goede bedoeling uit maar komop, dit zou je eigelijk moeten verwijderen. En over de deeg spreek ik niet meer woorden uit dan alleen al hoe die eruit ziet zegt genoeg over kennis gesproken.

[poesiemauw]

Gast... waarom draag je een ring als je met eten werkt?? 😳.

Flikker dat ding uit??

Ik raak er afgeleid van het gegeven dat keukenprinsen gewoonweg zulke Schmuck niet hóren te dragen in da Kitchen.

Who ffing cáres that you are Married? (Draag het aan een ketting om je nek, ónder je shirt??).

lekker fris wel...*ril*. (En jaaaa...dat brood raakt toch genuked in een hete oven. I “get” it! )

Het gaat me om het Principe: geén juwellery aan je vingers, en polsen when “working” with dem foodies??! ).

Verder prima videootje. 😁👍🏻

[johnroekoek]

Volgens mij is een beetje extra bloem op het deeg en werktafel nodig om het niet te laten plakken tijdens het kneden. Dat doen de andere video's op YouTube tenminste.

[dn]

Ha ha ha vormen... bij broodbakken is elke stap belangrijk, ook het vormen en dat is niet dat pieleplukken dat je hier doet

[rinsketjeerdsma]

beetje steriele aanpak van zo n aansprekend iets...

[pondforpondpondcake]

Je benoemd niet eens hoeveelheden... hoe kunnen mensen dan ooit een fatsoenlijk recept van jou voor elkaar krijgwn? Op de gok? Echt zo slecht uitgelegd