Die WAHREN Gründe für Übergewicht!

Übergewicht - ein großes Problem unserer Gesellschaft.
Es ist nicht nur unästhetisch, nein es macht krank, physisch und psychisch.
Alleine in Deutschland sind heute 2 drittel der Männer und die Hälfte der Frauen übergewichtig.
Ein Viertel der Erwachsenen gilt als adipös.
Die jährlichen Kosten betragen etwa 30 Milliarden Euro.
Grund dafür sind Folgeerkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes und mehr.
Aber auch psychische Erkrankungen können dicht mit Übergewicht zusammenhängen.
Durch zahlreiche gescheiterte Diäten geben sich immer mehr Menschen selbst auf.
Doch was sind die Gründe, die Ursachen für Übergewicht?
Welche Rolle spielen die Gene, der Stoffwechsel, Hormone, das Mikrobiom (Darmflora) sowie die Genetik?
Wie groß ist die Rolle der Ernährung?
Und wie können wir Übergewicht und dessen Folgeerkrankungen effektiv und langfristig bekämpfen?

Was ist Übergewicht?

Die Ursachen für Übergewicht

Übergewicht, ein erhöhtes Körpergewicht, das über ein Normalmaß des Körperfettanteils hinausgeht.
Was ist Adipositas? Ab wann ist man Adipös?
Ab einem BMI (BODY MASS INDEX) von 25 ist man übergewichtig, ab 30 adipös.
Verschiedene Faktoren wie Muskelmasse werden nicht mit einberechnet.

Gene

Es gibt verschiedene Fettzellen. Weiße, braune und beige Fettzellen.
Weiße Fettzellen speichern Fett, braune Fettzellen verbrennen Fett durch Körperwärme (Thermogenese) und beige Fettzellen speichern Fett und verbrennen Fett.
Das Gen FTO (Fat mass and obesity-associated gene) steuert den Fettstoffwechsel.
Es gibt Menschen, bei denen das FTO-Gen, die beigen Fettzellen nur speichern und nicht verbrennen kann.
Das kann bis zu 5 Punkte beim BMI ausmachen und maximal 2 Kg Körpergewicht auf der Waage.

Ernährung

Durch die Ernährung haben wir den größten Einfluss aufs Gewicht.
Wie kommt es zu Übergewicht?
Was kann man gegen Übergewicht tun?
Theorie:
Verbrennen wir mehr Kalorien, als wir zu uns nehmen, nehmen wir ab.
Nehmen wir mehr zu uns, als wir verbrauchen, nehmen wir zu.
Nehmen wir genauso viel zu uns, wie wir verbrennen, halten wir das Gewicht.
Hier zählt nur die Kalorien-Bilanz.
Viele unterschätzen ihre Kcal-Aufnahme.
Bsp. Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Zwischenmahlzeiten sowie Zuckerhaltige Getränke wären 6 Mahlzeiten am Tag.
Oft mit Süßigkeiten und Fast-Food.
Der normale Mensch hat einen Kalorienbedarf von 2.000 - 2-500.
Viele konsumieren 3.000 - 3.500.
Ein Kg Fett sind etwa 7.000 Kcal. So kann man in einer Woche 1 Kg zunehmen.
Wieso essen wir so gerne, so ungesund?
Dies ist teils evolutionär bedingt. Zucker in süßen Früchten lies uns den Winter überstehen.
Unser Körper hat sich dem Wandel aber nicht angepasst.
Der Zuckerkonsum heute ist enorm und Zucker macht süchtig und nicht satt.
Viele Snacks enthalten Zweifachzucker aus Glucose und Fruktose.
Glucose können wir als Energie verwenden, Fruktose wird in der Leber gespeichert und zu Fett umgewandelt und gespeichert. Zudem verfettet die Leber (Fettleber).
Glückshormone (Serotonin, Dopamin, Endorphine) werden freigesetzt und Energie.
Dann das Gegenteil.
Fett ist ein Geschmacksträger. Hier ein kleines Volumen viele Kalorien.

Hormone

Was passiert, wenn wir Essen? Insulin wird freigesetzt, um den Zucker in die Zellen zu befördern und damit stoppt die Fettverbrennung.
Ghrelin ist das Hungerhormon. Es signalisiert dem Gehirn, wann wir Hunger haben.
Leptin ist das Sättigungshormon. Es signalisiert dem Gehirn, wann wir satt sind.
Bei vielen übergewichtigen ist dieser Vorgang gestört. Leptin wird nicht erkannt und sie haben immer Hunger, sind also nie satt. Eine Leptinresistenz.
Dies passiert durch übermäßige Dehnung des Magens und Essen aus Appetit.

Mikrobiom

Übergewichtige Menschen besitzen eine andere Darmflora, mit anderen Darmbakterien als normalgewichtige. Diese ziehen aus der Nahrung mehr Kalorien.

Bewegungsmangel

Unser Körper ist geschaffen um viele Kilometer am Tag zu laufen.
Die Realität sieht heute oft anders aus.
Bewegungsmangel fördert Übergewicht und übergewichtige wollen sich nicht bewegen.
Dies, weil Leptin den Bewegungsdrang freisetzt. Ist Leptin gestört...

Diäten

Durch viele Diäten hat sich der Stoffwechsel verändert.
Unser Körper will immer überleben.
Eine Crash-Diät kann nicht funktionieren.
Wenn man wieder isst, nutzt der Körper dessen vollen Potential und speichert sofort Fett, für schlechte Zeiten und Notsituationen.