ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ

Друзья, привет! Признавайтесь, кто не умеет готовить жаркое? После этого выпуска Ivlev Chef Channel точно научитесь! В новом видео – подробный рецепт жаркого из свинины по-ивлевски! Да-да, это моя интерпретация известного блюда.
А еще я приглашаю вас 5 и 6 августа в парк «Швейцария» Нижнего Новгорода, где пройдет масштабный фестиваль для всей семьи «Да, шеф!». Увидимся!

Ингредиенты:
свинина постная – 300 г
картофель – 100 г
масло растительное – 300 мл
соль, перец, кориандр, зира, тимьян – по вкусу
помидор – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
перец сладкий желтый – 1 шт.
перец сладкий красный – 1 шт.
чеснок – 1 гол.
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
#жаркое #рецепт #Ивлев

По вопросам рекламы:
[phone]

[ФунтикФунтикович-эм]

Бабушка ещё вместо крышки все это дело закрывала тестом (соль мука вода) и потом когда все готово, берешь это хрустящее запечённое тесто и ешь, балдешь

[Mototouring]

Спасибо шеф, сделал по вашему рецепту - всё получилось. Вкусно! Продолжу дальше.

[Наталья-ннь]

Класс!!! Наконец то поняла что такое жаркое и чем отличается от тушеной картошки, спасибо!

[ЛиляБелоусова-шя]

Дорогой наш Шеф-повар! Я ВАС очень люблю за вашу простоту, и как у вас всё вкусно ❤ 😊

[ОксанаПавлова-бэ]

Шеф, вы просто супер, вы человек с БОЛЬШОЙ буквы, который умеет правильно и грамотно приготовить из простых продуктов вкуснятину так держать

[LyovaBitha]

Грибы с фаршем на мангале я уже готовил! Получилось вкуснее чем я ожидал! Чем и удивил всех гостей! Следующее блюдо - жаркое по Ивлевски!

[Нина-ион]

Мне говорят вкусно Нина!!! А я говорю я не зря смотрю шефа Константина Ивлева!!! Благодарю !! Вас!! Спасибо за рецепты!!!!

[docentys]

Огонь, надо сделать, только, думаю, сверху надо положить кругляшок предварительно очищенного помидора, он и влагу даст и сам растворится и верхнему луку не даст пригореть. А внутрь кусочек сливочного масла, для нажористости😊

[Zernoff]

А я люблю когда шеф учит чему то. Особенно часто в Инстаграме . Какие хитрости, лайфхаки и т.д Продолжайте движение вперёд

[Aaaa.thhuii]

Че все злые то такие в комментариях? Хороший человек, хорошо, вкусно готовит! Прекрасный шеф повар. Будьте люди добрее 🤦🏻‍♀️че все такие завистливые то 😂
Ивлев Вы красавчик! 😉

[ЕкатеринаПислегина]

Сегодня впервые готовила жаркое, и благодаря вам оно получилось ооочень вкусно. Муж просит что бы жаркое было часто на нашем столе! 😊 спасибо шеф!

[АЛЕКСАНДРГУРЬЯНОВ-мч]

Огромное спасибо Шефу. У рецептов Шефа только один недостаток, пока готовится от ароматов можно подавиться слюной! Всё очень, очень вкусно!!!

[ТамараТитова-гу]

Замечательный рецепт! Попробовали на мой День рождения приготовить - полный восторг! Все как было обещано!

[A.Pipetkin]

С детства воротит от варёного лука. Обычно натираю на тёрке его. Вот классный рецепт щи из квашеной капусты. Варю ча стен ко на костном бульене с вешенками. Потом замораживаю на сутки

[gayanehovhannisyan]

Шеф!!!По Вашему рецепту приготовила БОРЩ.Получилось ооочень вкусно!!!! Следуюший на очереди, это-Жаркое из свинины, т.к. это самое любимое блюдо моего мужа.Попробую по Вашему рецепту и напишу.Большое спасибо за то, что Вы делитесь с нами со всеми нюансами приготовления.

[Ikshot]

Вчера вечером приготовил 6 горшочков. Я замучился (редко сам готовлю), но оно того стоило + я идеально попал в специи. Очень вкусно и привлекательно по цвету и подаче в горшочке. 🤩

[МихаилПрокофьев-сф]

Я почти также все делаю, только у меня нет фритюра, я обжариваю мясо, но предварительно его мариную, чтоб оно было ещё нежней, потом добовляю, лук, чеснок, перчик помидорку, и тушу буквально 5-10 мин, на другой сковороде обжариваю картофан до корочки, на дно горшка чуть чуть водички, потом все слоями выкладываю, но верхний слой по старинке чуток мазика и тертый сыр, но это на любителя. Вкуснотища получается, жена и дети всегда довольны этим блюдом, получается сочно, вкусно и хочется добавки😊

[АндрейКапустин-уф]

Спасибо Константин за ваши рецепты, и я с удовольствием смотрю ваши передачи, смотря их я погружаюсь в прошлое когда служил в армии поваром, ваши рецепты насыщены классикой старой кухни, ее простотой, и в то же время потрясающе вкусные и изысканные, погружают меня в прошлое, когда я наслаждался блюдами моей мамы.Я люблю готовить плов, с удовольствием познакомился бы с вашим рецептом.

[umka-badboy]

С вами шеф. И у меня все сразу ушло плохое и стало спокойно и надежно и появилась увереность. 😊мастер

[ТатьянаТимонина-дб]

Шеф как все классно. Даже слюньки потекли. А лучок ооо. Спасибо за рецепт😊