POLLO DESMECHADO O DESMENUZADO MUY SABROSO Y FÁCIL

Una forma de preparar pollo muy fácil y que te sirve para muchas otras recetas, para rellenos o para comerlo así mismo acompañado de arroz, pasta, papas, verduras o lo que quieras, es riquisimo.
INGREDIENTES:
½ kilo de pollo cocido
1 cebolla bien cortada
½ pimentón rojo bien cortado
6 dientes de ajo machacados
1 ramito de cebollín cortadito (cebolla de verdeo, cebolla verde)
1 ramito de cilantro cortadito
½ ajo porro o puerro cortado en trocitos sin las hojas
1 tacita de café de salsa inglesa
1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
1 cucharadita de sal o sal al gusto
1 taza de caldo de la cocción del pollo
aceite vegetal al gusto
Preparación:
Se salchocha el pollo con la cucharadita de sal durante 15 minutos, se retira del agua se deja enfriar y se desmenuza o desmecha como le quieran llamar, reserve .
en una sartén honda ponemos a calentar un poquito de aceite y luego agregamos la cebolla dejamos transparentar y agregamos el ajo, luego el cebollin y cilantro, el puerro o ajo porro,el pimiento y vamos removiendo siempre y agregamos el pollo desmenuzado y removemos bien, agregamos la salsa inglesa y el resto de los condimentos, agregamos la taza de caldo de pollo, mezclamos bien tapamos la sartén y dejamos cocinar por espacio de 5 a 8 minutos a fuego medio bajo, mezclando de vez en cuando.
Pasado ese tiempo está listo el pollo para comerlo como quieras y usarlo en la receta que quieras. Buen provecho.
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[florangelcardenas]

Exquisito ese pollito desmenuzado... Gracias querida MJ 💛💙❤

[claralaveiru]

Gracias sra maria jose por compartir sus conocimientos QUE DIOS LA BENDIGA

[meilinmonasterios]

Que delicioso se ve. Me encanta para el relleno de unas ricas empanadas a la venezolana ❤❤🇻🇪🇻🇪🇻🇪

[manuelapinto]

Se ve riquísimo Sra María José! Muchas gracias 😘

[nellymillan]

Mmmm.
Pollito desmenuzado. Muy rico.
Claro que sí, esperamos esa receta de empanadas rellenas de éste pollo.
Muchas gracias María José.
Bendiciones desde Colombia.

[vilmadiaztorres]

Deliciosas recetas María José Dios te siga bendiciendo y el espíritu santo te ilumine.🥰

[giocondapineda]

Saludos mi Maria José desde Guayaquil Ecuador eres linda persona tienes mucha paciencia

[auraboset]

Buenísimo felicitaciones x tus recetas tan buenas y fáciles de hacer

[agostinhoseverim]

Excelente receta, muchísimas gracias por compartirla

[rosaurasanchez]

Diioos divino. Que mi padre la bendiga ❤

[delcyguevaraperez]

Te felicito María José me has ayudado mucho

[angelrivas]

Desde Venezuela .
Gracias por sus ricas recetas.

[carmenrubio]

Qué delicioso se ve ése pollo María José!!! 😋😋😋😋

[mildefxD]

Buenas noches señora María José te saludo desde cali ...que sabroso que se ve ... gracias

[laurahinojosa]

Me encantan sus recetas son tan faciles de hacer Dios la bendiga Saludos desde chile eres la mejor

[nellyrestrepo]

Excelente receta muchas gracias por compartir té sigo desdé Colombia un fuerte abrazo...

[fatimapena]

Hola María José. Me encantan sus recetas, fáciles de hacer y muy bien explicadas. Felicidades….

[dianastudio]

BUENAS TARDE MARIA JOSE SOMOS SEGUIDORES DE TUS RECETAS, SON SABROSAS NUNCA ME PIERDO TUS RECETAS, SALUDOS DESDE TU TIERRA CARACAS VENEZUELA BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA

[elvirarosaserranorodriguez]

Rico Marí, como siempre todo lo que haces desde Colombia.

[pedroaleman]

Hola Mariajose tu receta q vimos y saboreamos muy rica sencilla economica me gusta este tipo de recetas q te quitan del apuro para preparar ojala sigas subiendo este tipo de recetas gracias hasta luego saludos a todos tus seguidores