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Al probar así la coliflor, seguro la querrás comer más seguido - Cocina Vegan Fácil
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Estamos seguros que con esta receta vas a amar la coliflor ¡Queda deliciosa! y querrás comerla más seguido.
Ingredientes:
- 350 grs de floretes de coliflor bien lavados.
- ½ cebolla en cubos
- Unos trocitos de piña en cubos
- ½ pimiento rojo o del color que tengan en cubos
- ½ pimiento amarillo o del color que gusten en cubos
Ingredientes para la salsa del rebosado que llevan los floretes de coliflor:
- 1 cda de harina de maíz
- 3 cdas de maicena o fécula de maíz
- 1 cda de harina de arroz
- 5 cdas de harina de trigo
- 1 taza de agua pura
Ingredientes para la salsa agridulce:
- 2 cdas de salsa cátsup
- 2 cdas de azúcar
- 1 cda de maicena o fécula de maíz
- 1 cda de vinagre de manzana
- 2/3 taza de agua pura
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal
___________________
Alitas de coliflor
Tortitas de coliflor
Arroz de coliflor
Ingredientes:
- 350 grs de floretes de coliflor bien lavados.
- ½ cebolla en cubos
- Unos trocitos de piña en cubos
- ½ pimiento rojo o del color que tengan en cubos
- ½ pimiento amarillo o del color que gusten en cubos
Ingredientes para la salsa del rebosado que llevan los floretes de coliflor:
- 1 cda de harina de maíz
- 3 cdas de maicena o fécula de maíz
- 1 cda de harina de arroz
- 5 cdas de harina de trigo
- 1 taza de agua pura
Ingredientes para la salsa agridulce:
- 2 cdas de salsa cátsup
- 2 cdas de azúcar
- 1 cda de maicena o fécula de maíz
- 1 cda de vinagre de manzana
- 2/3 taza de agua pura
- 1 pizca de sal
- Aceite vegetal
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