Теперь тесто всегда буду расстаивать в холодильнике👍 - Наша осенняя выпечка

preview_player
Показать описание
Теперь тесто всегда буду расстаивать в холодильнике👍 - Наша осенняя выпечка, обязательная в этом сезоне!
Сегодня как раз и займусь приготовлением невероятно вкусных рулетов с тыквой и маком! Представьте себе — мягкое, воздушное тесто, которое буквально тает во рту. Внутри сочная начинка из ароматной тыквы с лёгкой сладостью и приятной ванильно-маковой ноткой. Когда рулеты готовы, в чашках уже ждёт тёплое молоко!
#ухтыкухня #рулетыстыквеннойначинкой #маковотыквеннаяначинка #тестодлярулетов #расстойкавхолодильнике

Ингредиенты:
Тесто:
- 250 мл тёплого молока
- 25 г свежих живых дрожжей (можно сухих 10 г)
- 150 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 5 г соли
- 2 яйца комнатной температуры
- 700-750 г муки (просеянной)
- куркума (на кончике чайной ложки)
- 100 мл растительного масла

* Замешиваю тесто (6-8 минут) , оставляю на 1-1,5 часа в тёплом месте, накрыв ёмкость с тестом сухим полотенцем. После, отправляю тесто в холодильник.

Начинка:
- 0,5 стакана изюма заливаю кипятком
- тыква
- лимонная кислота 0,5 чайной ложки
***
- маковая начинка – мак замочить, после прокипятить в молоке 1,5 часа + сахар по вкусу
***
Для смазывания рулетов 1 яйцо.

Выпекать рулеты при температуре 180° - 20-25 минут.

Рулеты получаются бесподобные! Каждой хозяюшке стоит попробовать приготовить это кулинарное чудо!

Благодарим вас за доверие, за хорошие слова и добрые пожелания в комментариях! Всех благ вам и вашим близким💖

↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала, благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира, вам!

▶ Мой инстаграм

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Маковая начинка
- 150 гр - сухого мака
- 150 мл - молока
- 150 гр - сахара
Мак хорошо помыть, слить воду, если немного осталось не страшно.
Залить молоком, чтоб покрыло весь мак и варить на небольшом нагреве около часа, жидкость будет выпариваться, подливаем немного воды или молока.
Мак увеличился в обьёме и хорошо разбух, если жидкости слишком много, нужно слить, чтобы начинка не была слишком жидкой.
Перебиваем блендером и добавляю сахар.Начинка готова!

yxtukyxnya
Автор

Кулинарный канал, а обсуждают причёску и мужа. Кто зачем пришёл я, лично, за рецептами. А рецепты у Анны очень хорошие - смотрю и вроде как наелась, так вкусно они преподносятся. Спасибо Анна и Сергей.

всепройдет-йз
Автор

Любите, цените друг друга! Все супер классно! Спасибо! Счастья, здоровья вам!🥰👍🌹🌹🌹

ЗемфираСусол
Автор

Всегда говорю:"Это очень хорошая семья!" Они всегда на позитиве, видно уважение друг к другу, любовь, вообще, Вы классные!❤

Виктория-лещ
Автор

Какие Вы приятные люди, Аннушки повезло с мужем, а Сережки с женой❤

ОляРева-ку
Автор

Как то на душе становится легче, глядя на вас.

НатаГрин-ру
Автор

Тесто, которое оставляют на ночь в холодильнике, проходит ферментацию, это процесс, который делает выпечку более вкусной и полезной. Я выпекаю домашний хлеб и всегда тесто оставляю на ночь в холодильнике. Спасибо за душевный канал и хорошие рецепты!

AlV
Автор

Самый лучший и самый честный канал! Спасибо! А Анне и Сергею оставаться такими, какие вы есть!!!

ЛюдмилаБелоусова-зя
Автор

Ну, как вас можно не любить, не смотреть ❤. Вы такие простые, такие родные как будто . Всё у вас так ладно и складно . Столько доброты и теплоты от вас, Сергей и Анечка ❤ . Спасибо большое вам .

asiya_khadyeva
Автор

Счастья Вам, дружная семья!Анюта-хорошая хозяюшка, ловкая.Сергей поддерживает ее словом и делом!🎉❤

ЛюдмилаСтепко-чх
Автор

Спасибо Анечка и Сережа! Какие же вы родные и близкие. Крепкого здоровья вам, мирного неба и семейного счастья! Солнышка вам бесконечно ясного! Как же я вас люблю.

ЛюбовьМихайловна-кэ
Автор

Какие вы замечательные, добрые, настоящие. Смотрю вас с удовольствием.

АнастасияШмырева-еы
Автор

Семейного благополучия вам Анечка и Сергей ❤

ПроСтоВТакт
Автор

Умничка, красавица, позитивная надо брать от пример дорогая моя, а муж какой замечательный.Живите долго, счастлива, здоровья вам и радуйте нас золотые!🥰🥰🥰

АйназФайрушина
Автор

Какая замечательная семья!А какое любящее отношение друг к другу!Рецепты отличные!

СветланаБоровская-мц
Автор

Я просто наслаждаюсь вами❤ вы как две изюминки Я очень многому у вас научилась и готовлю своим ДАЙ Б-Г ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАША ГАЛИНА ИЗ ЧИКАГО❤

galinaportnoff
Автор

Вы молодцы милая семья с добрым сердцем и теплой душей. Добра и Любви вам. За рецепт благодарю..

ЛидияТуманова-мм
Автор

Ребята какие же вы классные.Здоровья, счастья и мирного неба над головой ❤❤❤

ВладимирВладимирович-шв
Автор

Добру быть, когда такие люди живут и делятся хорошей энергией, такими вкусняшками и таким позитивом как Анечка и её Серёжка. Счастья вам, успеха и неугасимой энергии позитива и Добра !!!❤❤❤

ludamiller
Автор

Анечка, Вы всегда такая позитивная, то ли натура у Вас такая, то ли потому что рядом с Вами такой любящий человек(тоже позитивный😊), и занимаетесь по-настоящему любимым делом. Благодарю Вас за Ваши чудесные видео и всегда интересные идеи 💖🌷

MarinaMarinina