Como fazer o arroz japonês o GOHAN

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Nesse vídeo darei dicas de como cozinhar o seu arroz japonês e acertar o ponto.

00:00 - Introdução
00:08 - Ponto do Arroz
00:38 - Tipos de arroz
01:23 - Preparo do arroz
02:55 - Precisa lavar o arroz ?

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Комментарии
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Eu amo arroz japonês ❤, com qualquer acompanhamento fica gostoso. 😊

nadiasilva
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Boa noite Chefe Kazu obrigada pela dica gostei parabéns ❤🎉😊

MariaCristinaPereira
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Geralmente eu faço o arroz japonês pra uso comum do dia a dia .. tipo arroz é feijão e coisas do tipo ... não consigo deixar totalmente soltinho como o arroz ocidental ... mas fica solto com os grãos separados quando eu cozinho junto com ervilha ou outro grão ... misturo bem antes de colocar a água e depois coloco água fervente ... fica bem próximo do arroz ocidental

SamirEduardoXiita
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Obrigada pelo vídeo! Gostaria de saber a respeito do uso do grão longo em específico, pois sempre que vejo vídeos apenas o curto é citado. É possível fazer o gohan com grão longo? Se não, para que é indicado o grão longo? Grata desde já ❤

esparafuso
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Bom dia amigo eu também não acerto obrigada pelas dicas ❤

tarciliasilva
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Chef Kazu eu uso o arroz grão curto Sakura Koshihikari Premium pra fazer sushi e panela elétrica japonesa.
Hoje posso dizer que como um arroz muito bom e no ponto certo, mas antes sem a panela elétrica era um deus nos acuda, nunca dava certo 😅

fiapo
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Eu sempre achei estranho as pessoas lavarem o okome nas receitas sem explicar o motivo. Aqui, encontrei a resposta!
Nada como um nihonjin para explicar essas coisas!!!

EvertonSolon
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Estou com muita vontade de comer esse arroz. Vou tentar essa dica.

jairogustavo
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Adoro fazer oniguiri com resto de frango assado, deu até água na boca 😂😂😂.

dionesia
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Chefe Kazu, o que é e como se faz moti gomê?
Muito grata!
Abçs

lamarceci
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Eu uso esse arroz momiji e é delicioso. Amo arroz japonês

cortesmundodojapinha
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Obrigado! Veio a propósito, pois eu tenho errado no ponto certo.

gilsonricardodemedeirosper
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Kazu outra coisa não sabia q não precisava lavar. Minha mãe sempre lavava e ainda jogava água nas plantas. Ela falava q precisava lavar 3 vezes pra nao ficar com cheiro forte. Um bjao ❤

cyh
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Gosto muito desse arroz, mas vem sempre escrito que precisa lavar bem até sair todo amido. Eu faço pra comer normalmente, então não é necessário. Obrigada. Gosto muito dos seus vídeos 😍

fatimahenze
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Chef Kazu, tudo bem??? Vou fazer goran pela primeira vez e comprei o Guin, vou fazer 4 medidas de arroz em panela normal, qual a quantidade de água para as 4 de arroz???
Desde já obrigada 🙏🏻

monicatalorosa
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Kazu qual marca q tem arroz curto. Eu costumo usar o momiji. Nossa eu colocava 2 medida de arroz e 3 de água. Pq no arroz brasileiro eu coloco 2 de arroz e 4 de água.

cyh
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Queria tanto comer o arroz na textura do arroz do sukiya, mas o meu fica uma papa. Faço o tempo indicado na panela e lavo até a água ficar branca

jacquelinemotta
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Qual é a palavra que vem escrita quando o arroz é novo

barbaradossantos