Все дело во влажности. А вы знали об этом? #бредис #пряники #рецепты #викториябредис #творчество

[Bredis]

Все дело во влажности, если она высокая - будет матовая поверхность, если пониженная - будет глянец!
Я за глянец, поэтому подсушиваю айсинг в духовке на 40 градусах 20-25 минут. Важно это делать сразу после заливки👌
А вы знали об этом?

[dienfub]

Скажите, пожалуйста, если подсушивать айсинг в духовке, сами пряники не станут черствее?

[helenfilm]

Так вы их натрите перламутром пищевым и будет супер!

[ranosha]

Не нашла комментарии почему так произошло,

[МаринаЭндрю]

как получить именно такой красный ? который потемнее

[fati_ash]

Виктория, а что это за духовка на 6 противней? 😮🎉