4 блюда с мандаринами на Новый год | Шоу «1=4» от «Едим Дома»

20 декабря — новый день кулинарного адвент-календаря от «Едим Дома». Вместе с шеф-поваром Максимом Кураковым мы придумали новый формат шоу. Выпуск за выпуском будем показывать, как много интересных и разнообразных блюд можно приготовить с одним и тем же продуктом. Представьте, со свеклой, кабачком или тыквой можно сделать первое, второе, десерт и… компот, как говорится. Достаточно только включить фантазию!

Главный герой первого выпуска и неизменный атрибут всех новогодних праздников — мандарины. Что же делать, если есть дольку за долькой уже надоело, а вы купили целую гору этих фруктов? Конечно же, приготовить что-нибудь вкусное!

Сегодня Максим Кураков поделится 4-мя разными рецептами блюд с мандаринами. Приступим!

Рецепт №1
🍊 Утиные ножки с мандаринами 01:07
Ингредиенты:
▫️утиные ножки — 2 шт.
▫️мандарины — 4 шт.
▫️соевый соус — 5 ст. л.
▫️мед — 2 ст. л
▫️винный уксус — 2 ст. л.
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️розмарин — 2 веточки

Рецепт №2
🍊 Панна котта с мандариновым желе 04:06
Для сливочного желе:
▫️сливки 20% — 400 мл
▫️сахар — 4 ст. л.
▫️желатин быстрорастворимый — 10 г
▫️вода — 2 ст. л.

Для мандаринового желе:
▫️мандарины — 6 шт.
▫️сахар — 1 ст. л.
▫️желатин быстрорастворимый — 5 г
▫️вода — 1 ст. л.
▫️мята — 2 веточки

Рецепт №3
🍊 Салат с запеченной свеклой и мандаринами 09:27
Ингредиенты:
▫️запеченная свекла — 1 шт.
▫️фета — 100 г
▫️рукола — 1 пучок
▫️мандарины — 3 шт.
▫️кедровые орехи обжаренные — 1 щепотка

Заправка:
▫️мандарины — 2 шт.
▫️соевый соус — 1 ст. л.
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️горчица французская — 1 ч. л.
▫️черный молотый перец — по вкусу

Рецепт №4
🍊 Пряный чай с мандаринами 11:46
Ингредиенты:
▫️мандарины — 4 шт.
▫️зеленый чай — 5 ч. л.
▫️имбирь свежий — 20 г
▫️корица — 2 палочки
▫️лимон — 1/2 шт.
▫️мёд — 5 ст. л.
▫️вода — 2,5 л

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:

#КулинарноеШоу #МаксимКураков #ПростыеРецепты #ОдинРавноЧетыре #Мандарины #ЕдимДома #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #Рецепты

[ДжулияН-бе]

Божеее..!!! Это волшебно.... так красиво.. элегантно... я даж впала в какую-то нереальную реальность... ощущаю новогодние запахи через экран.. не верите?)))

[ДжулияН-бе]

Мммммммм...)) супер! Надо нам срочно разнообразить наше меню! Спасибооооо, Да и посуду обновить))😉

[medius]

Очень понравился ролик. Интересная рубрика. Буду ждать новых таких видео. Спасибо!

[zitamovcan]

Благодарю! Восхитительный мандариновый праздник🎄🍊

[ТатьянаСиленко-шл]

Умничка, приятно слушать, всё правильно и интересно

[tamara]

Замечательная подача материала, молодцы 🔥

[СветланаКомарова-ям]

Спасибо огромное за рецепты. Ела такой салат в ресторане, понравился очень, но вот рецепта найти не могла. Спасибооооо!!!