Croissants franceses con mantequilla #recetacasera #croissants #dulcestradicionales #cocinacasera

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Hace mรกs de un aรฑo que los preparรฉ y aรบn no los habรญa compartido con vosotrosโ€ฆ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ pero hoy ha llegado el dรญa, su dรญa!๐Ÿฅ
Tรฉcnicamente no estรกn perfectos, pero casi dos dรญas de trabajo me supieron a gloria cuando los probรฉ.๐Ÿฅฐ
Por supuesto, si yo los he podido hacer, los puede hacer cualquier persona con un poquito de tiempo y dedicaciรณn.๐Ÿ™Œ
๐“๐ž ๐๐ž๐ฃ๐จ ๐ฅ๐š ๐ซ๐ž๐œ๐ž๐ญ๐š ๐ฉ๐š๐ซ๐š ๐ช๐ฎ๐ž ๐ฅ๐š ๐ ๐ฎ๐š๐ซ๐๐ž๐ฌ ๐ฒ ๐ญ๐ž ๐š๐ง๐ข๐ฆ๐ž๐ฌ ๐š ๐๐ž๐ฌ๐œ๐ฎ๐›๐ซ๐ข๐ซ ๐ž๐ฅ ๐ฉ๐ฅ๐š๐œ๐ž๐ซ ๐๐ž ๐๐ข๐ฌ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐š๐ซ ๐๐ž ๐ฎ๐ง๐จ๐ฌ ๐ซ๐ข๐œ๐จ๐ฌ ๐œ๐ซ๐จ๐ข๐ฌ๐ฌ๐š๐ง๐ญ๐ฌ ๐๐ž ๐ฆ๐š๐ง๐ญ๐ž๐ช๐ฎ๐ข๐ฅ๐ฅ๐š ๐Ÿฅฐ ๐ซ๐ž๐œ๐ขรฉ๐ง ๐ก๐ž๐œ๐ก๐จ๐ฌโค๏ธ
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โ–ช๏ธ500gr harina reposterรญa
โ–ช๏ธ100gr de mantequilla
โ–ช๏ธ80gr de azรบcar
โ–ช๏ธ15gr de levadura fresca
โ–ช๏ธ130ml de agua
โ–ช๏ธ100ml de leche entera
โ–ช๏ธ5gr de sal
โ–ช๏ธ250 gr de mantequilla para la placa de mantequilla
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โ–ช๏ธTe cuento los pasos simplificados en el video. El paso a paso lo tenei con todo detalle en el blog๐Ÿฅฐ
ยฟ๐‡๐š๐ฌ ๐ฉ๐ซ๐ž๐ฉ๐š๐ซ๐š๐๐จ ๐š๐ฅ๐ ๐ฎ๐ง๐š ๐ฏ๐ž๐ณ ๐Ÿฅ๐ž๐ง ๐œ๐š๐ฌ๐š?
Si estรกs interesad@ en la receta dรญme RECETA en comentarios ๐Ÿ‘‡๐Ÿป๐Ÿ‘‡๐Ÿป๐Ÿ‘‡๐Ÿปy tendrรกs la receta antes que nadie๐Ÿ˜‰
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ะ ะตะบะพะผะตะฝะดะฐั†ะธะธ ะฟะพ ั‚ะตะผะต
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ะšะพะผะผะตะฝั‚ะฐั€ะธะธ
ะะฒั‚ะพั€

El reposo de la masa, es muy importante ๐Ÿ‘ son exquisitos ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

maicapenamartinez