Жареные баклажаны по корейски кадича

1000кг баклажан
1 ст л соли с горкой
200 гр перец палермо
200 гр перец памиро
1 шт горький острый перец
130 гр лук репчатый
250 гр помидор
8 ст л растительного масла (150 мл )
2 ст л соевый соус
1 ч л сахара
6 зуб чеснока
пол ч л молотый черный перец
80 гр кинзы зелени

[ТатьянаВыборная-иг]

Спасибо Вам большое очень вкусно, здоровья и мира !

[kolobok-gs]

А можно проще, без Палермо, памиро и баклажанчиков с баклажанами? Запутался.