Картошка с салом на мангале

Шашлык из картошки с салом на мангале

#намангале #науглях #картошканамангале #картошканауглях #картошкассалом

[ЕкатеринаБачкова-цю]

Хорошая идея разнообразить привычные блюда на мангале)))🎉

[КурденкоВладимир]

Обязательно зделаю, мне понравилось, на видео классно получается

[dubrovsky]

Опробовал, все получидлось ! Готовность проверял зубочисткой ))
Автору респект, а остальным совет кушать с аджикой.

[РавильХусаинов-зп]

Меньше 30 минут не приготовиться! Лучше 35-40 при толщине картошки +- 1, 5 см чтобы в дальнейшем уже готовая в сале картошка не падала с шампура в мангал. Обильно посыпаю солью и свежемолотой смесью 4 перцев с добавлением в мельницу кориандра и нарезаного помельче сушеного чили с огорода. На один шампур заряжаю 3 средних более-менее одинаковых картофелины. 4 шапуров хватает на 5-6 взрослых и на приличное количество водки... Из закуски ещё был хлеб помидоры Сами были в шоке😅😅😅

[divbuz]

Делаю так, вместо сала - грудинка охотничья Великолукский мясокомбинат, в КБ по акции 149руб./300гр

[venyagaskov]

У вас за такое время картошка запекается?

[ЕвгенийРумянцев-пм]

Картошку лучше заранее замариновать с солью, специями и растительным маслом

[anatolyabgadzh]

Вкусно, но долго и к фольге прилипает. Отказались от этого метода.

[ВалдерЛи]

Муторно.
Есть варик быстрее подготовка. Чередовать долго, а так как готовите в фольге изначально, то проще...
Отрезать жопки у картофана, между картофаном всиавоять куски сала, потом ножом в картофае сделать насечки до шампура, посолить, завернуть в фольгу и на угли. Потом для хруста сала🤣 фольгу снять и поджарить в конце.
Экономим время на формирование шампуров.

[ТамараГубанова-юи]

Ну для съемки можно было купить картошки чистой, без червей.

[sergkrsk]

Лучшее забыл маринованный и сверху зеленушку