filmov
tv
Открываем для себя Грузию. РТВЕЛИ - праздник винограда. Как делают грузинское вино
Показать описание
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "Чемоданное настроение: куда поехать"
Путешествуйте с нами! 👍
Будем благодарны за поддержку канала:
Яндекс-Кошелек 410011824008390
Qiwi 9615050607
ГРУЗИЯ в нашем представлении — страна гор, ущелий, моря, старинных храмов, монастырей и, конечно же, вина.
* * * * *
ВИНО — не просто визитная карточка страны, ее национальная гордость, это залог процветания, ведь почти в каждой грузинской семье кто-нибудь, да занимается виноделием.
* * * * *
Понятно, что на протяжении веков урожай вина ожидался с трепетом: не будет вина, не будет радости и благополучие.
В Грузии существует даже специальный праздник, посвященный сбору урожая.
Он называется РТВЕЛИ и считается одним из самых любимых в стране.
* * * * *
Праздник это древний, восходящий к знаменитым греческим оргиям, посвященным богу виноделия Дионису.
Конечно, с принятием христианства языческие символы вышли из употребления, но смысл праздника остался прежним: люди совместно радуются урожаю винограда и готовят новое вино.
* * * * *
Ртвели – семейный праздник. По традиции на него приезжают все родственники семьи виноделов.
Сбор ягод осуществляют с раннего утра и до вечера, когда виноград давят либо ногами в больших чанах, либо в специальных давилках.
При этом сок сливается в огромные керамические кувшины, закопанные в землю.
Называют эти кувшины квеври.
До начала слива сока квеври опустошают от прошлогоднего вина и чистят.
Свежевыжатый сок сливают в чистые квеври и оставляют бродить.
* * * * *
Каждый вечер этого многодневного праздника сопровождается частыми застольями с исполнением народных песен, танцами, многоголосым пением.
Во время Ртвели употребляют прошлогоднее вино, чтобы освободить сосуды для нового урожая.
Длится праздник до нескольких дней, пока не будет убран весь урожай винограда.
Октоберфест: что это такое и с чем его пьют?! Пиво, история, интересные факты
Заказать билеты
Забронировать отель
Участвуя в этой программе вы сможете увеличить свой доход!
Путешествуйте с нами! 👍
Будем благодарны за поддержку канала:
Яндекс-Кошелек 410011824008390
Qiwi 9615050607
ГРУЗИЯ в нашем представлении — страна гор, ущелий, моря, старинных храмов, монастырей и, конечно же, вина.
* * * * *
ВИНО — не просто визитная карточка страны, ее национальная гордость, это залог процветания, ведь почти в каждой грузинской семье кто-нибудь, да занимается виноделием.
* * * * *
Понятно, что на протяжении веков урожай вина ожидался с трепетом: не будет вина, не будет радости и благополучие.
В Грузии существует даже специальный праздник, посвященный сбору урожая.
Он называется РТВЕЛИ и считается одним из самых любимых в стране.
* * * * *
Праздник это древний, восходящий к знаменитым греческим оргиям, посвященным богу виноделия Дионису.
Конечно, с принятием христианства языческие символы вышли из употребления, но смысл праздника остался прежним: люди совместно радуются урожаю винограда и готовят новое вино.
* * * * *
Ртвели – семейный праздник. По традиции на него приезжают все родственники семьи виноделов.
Сбор ягод осуществляют с раннего утра и до вечера, когда виноград давят либо ногами в больших чанах, либо в специальных давилках.
При этом сок сливается в огромные керамические кувшины, закопанные в землю.
Называют эти кувшины квеври.
До начала слива сока квеври опустошают от прошлогоднего вина и чистят.
Свежевыжатый сок сливают в чистые квеври и оставляют бродить.
* * * * *
Каждый вечер этого многодневного праздника сопровождается частыми застольями с исполнением народных песен, танцами, многоголосым пением.
Во время Ртвели употребляют прошлогоднее вино, чтобы освободить сосуды для нового урожая.
Длится праздник до нескольких дней, пока не будет убран весь урожай винограда.
Октоберфест: что это такое и с чем его пьют?! Пиво, история, интересные факты
Заказать билеты
Забронировать отель
Участвуя в этой программе вы сможете увеличить свой доход!
Комментарии