Обзор капельной кофеварки De'Longhi Clessidra

В этом видео мы расскажем про капельную кофеварку De'Longhi Clessidra: ее устройство, функционал, удобство использования. А еще приготовим кофе в режиме "пуровер" и "фильтр" и оценим результат.

[okmok]

Монтажер, пощади. Лирические вставки приготовления кофе с пишущим на фоне Николаем трогают до глубины души.

[ansorimuslim]

Работа оператора/монтажёра Как произведение искусства. Вы все специалисты своего дела

[wlad_lekarz]

Выпуск топ) до него болела голова, а сейчас уже прошла. У вас целебные выпуски😄

[Саня-вбц]

Здравствуйте
Внесу поправочку, режим который вы тестировали первый, он не альтернативный, он нужен для того чтобы приготовить 0.5 л кофе. Тогда время контакта с водой будет в рамках нормы. Второй режим для приготовления 1 л кофе. Кофеварка по умолчанию не предназначена для приготовления менее 0.5л кофе, т.к. даже на первом режиме время пролива воды будет меньше необходимого. Но если сильно хочется, то нужно играться с помолом, в сторону уменьшения для достижения правильного результата.

[ВождьОдобряет]

Николай. Я стал адептом аэропресса. Все делаю как Вы сказали. Свежие зерна (добил кофе-бар по соседству - продают по 100 гр в неделю свежего), Жерновая кофемолка, весы, секундомер. И собственно аэропресс. Родные мои танцы с бубнами не понимают. На работе делаю типа капельная заварка - фильтр на узкий стакан. ВООООТ такое спасибо Вам.

[oleksandrhetman]

Добрый день Николай! Владею такой кофеваркой уже почти год. Покупалась в Украине в эквиваленте чуть больше 100$. Подтверждаю все Ваши наблюдения - вкус кофе действительно отличается на двух режимах. Я использую чаще второй, и кофе использую меньше чем 60 грамм, примерное 50 как Вы и сказали. Тогда он получается менее крепким чем при 60 граммах. В общем и целом доволен. А Вам спасибо за Ваши познавательные ролики, удачи!

[MrKExp]

Момент с проливом кофе и как Николай делает записи... Вырезаешь этот момент и все... Рекламный ролик готов!)))

[ВасильМиндубаев-бо]

Отличное видео, кстати мы в такой кофеварке чай завариваем таким же методом и я скажу вам аромат и вкус чая обалденный. Попробуйте.

[ТалаМ-ьг]

Не ролик, а произведение искусства))) Спасибо за обзор! Как раз хотелось узнать Ваше мнение о сем девайсе.

[НиколайЛемесев]

Просто отличное видео! Все по сути, четко, красиво, спасибо большое за ваши ролики! Всегда качественный материал👍лучший канал про кофе

[munagamess]

Напишу свои наблюдения по поводу фильтров. Делал воронки, фильтр кофе на белых очищенных и неочищенных фильтрах. Скажу, что очищенные белые давали совершенно другой вкус и аромат, будто вкус химии остаётся. Да я делал пролив чтобы очистить фильтры, но это не помогало. Это моё личное мнение, оно может быть совершенно отличное от вашего. Но пока что так

[ДенисК-ъж]

А если заваривать не литр, а на чашку(150-300 мл)? В режиме пуровер вода же будет проливаться по 20 секунд с паузой 10 секунд пока не кончится? И тогда за счет меньшего времени заваривания кофе не будет переваренным и не будет таким крепким и горьким) правильно же я понимаю?) И вопрос: Николай, что думаете насчет заваривания малого количества кофе в капельной кофеварке? Успевает ли кофе экстрагировать когда через него проходит 150-200 мл за ~минуту? Нужно сильно уменьшать помол?
П.с. Всегда с удовольствием смотрю Ваши выпуски, и благодаря Вам много узнал про кофе) Спасибо за такие интересные и познавательные видео)

[vernnms]

Как всегда, отличная подача, интересный обзор, наслаждение от просмотра.

[vernnms]

Оператор и монтажер молодцы! Аж внюхивался в периодеч когда кофе заваривался. :-)

[ВасилийТюленев-жм]

Очень красивый ролик! 👍🏻 Очень солидно, очень убедительно.
При просмотре пил утром кофе, от кофе и от ролика получил двойное удовольствие от напитка! Спасибо!

[karkasniy_dom]

Взял макомастер на ДР, жду:) позже возьму в офис Делонги клисидру, интересно заценить разницу:)
Фильтр кофе - откровение, попробовав раз, на френчаресс дома возвращаться нет желания)

[ЛюбовьГалактионова-цс]

Спасибо, ребята! 🙂👍У нас такая кофеварка дома, нет времени читать инструкции, врубила ваш видос, потому что скоро надо гостей принимать, кофе буду угощать! Теперь ясно, что с ней делать )

[Samuraieg]

Эта мерная ложка очень удобная, для зачерпывания зерен кофе. Ставишьна весы стакан, этой ложкой насыпаешь зерна и этой же ложкой обратно вычерпываешь, если перевес)).
Весьма эргономичная и удобная.

[игорьКруценко-еъ]

Спасибо. Очень обстоятельный и конкретный обзор кофеварки, а главное интересный😁👍

[saintkret]

Все очень круто, единственно момент про помол я не услышал, так же, как и какой тип обжарки лучше подойдёт к капельной.
Жаль, что в капельной температуру нельзя регулировать, так как в зависимости от обжарки должна меняться и температура :/