ФАРШИРОВАННЫЕ ЦВЕТКИ ЦУКИНИ | Легкий и простой рецепт | Короткое видео #Shorts

Готовятся они элементарно, рецептов масса)
Получается очень вкусно!

Сегодня предлагаю самую простую , но очень вкусную вариацию)

Цветки кабачков
Сыр мягкий (у меня козий)
Петрушка
Чеснок
Орехи (у меня пекан)
Цедра лимона

Кляр:
Яйцо 1 шт
Вода 1 ст.л
Мука 1 ст.л (у меня кукурузная)
Соль

Смешиваем все для начинки. Из цветочков убираем пестики, наполняем нашей сырной начинкой .
Для кляра смешиваем яйцо, воду, соль и муку.

Обмакиваем фаршированные цветки в кляр, кладём на пергамент.
Можно обжарить во фритюре, но я запекла 5 минут в духовке при 200 градусах, потом переложила на решетку, слегка смазала кляром с водой , я слегка пармезаном ввиде исключения присыпала)
Запекла ещё 7 минут под грилем)

Получились цветки , хрустящие снаружи и нежные внутри !

Обязательно попробуйте!

Понравился ролик, то не забудь поставить лайк и делитесь этим видео со своими друзьями , именно благодаря тебя, наш канал будет популярнам.