ФАРШИРОВАННЫЕ ЦВЕТКИ ЦУКИНИ или по нашему кабачка 😅

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• цветки кабачка
• кабачки
• сыр дорблю (это который с плесенью)
• творожный сыр
• сыр сиртаки (брынза) совсем чуть🤏
• сметана
• лук
• чеснок
• крахмал
• сливочное масло

ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ:
Берем 3 вида сыра (дорблю+творожный+сиртаки) и давим/трём туда один зубчик чеснока🧄
Отдельно на сливочном масле (!) пассируем мелко нарезанный лук и обжариваем натёртый кабачок - совсем немножко - не более 100гр.
Все эти ингредиенты смешиваем и фаршируем наши цветки кэбача😋
Затем обваливаем в любом крахмале наши цветочки и обжариваем их на сливочном масле, буквально пару минут с каждой стороны до хрустящей красивой корочки.
Конец😅

Моё предложение по подаче 🧑‍🍳:
Выкладываем цветки на подушку из холодной сметаны и украшаем съедобным чудо-цветком Настурции, готово✅
Далее кладем в ротик и запиваем бокальчиком холодного розового сухого👌👌👌
Невероятно 😋🧑‍🍳😍