🍗 Amerykańskie BBQ - Judith Gliniecki - Przepisy Kuchni Lidla

Frytki z batatów i ziemniaków, marynata BBQ, sos z awokado i chrzanu – wszystko to składa się na doskonały przepis na amerykańskie BBQ. Więcej w Kuchni Lidla!

SKŁADNIKI:
Frytki z batatów
– bataty – 2 szt.
– oliwa z oliwek – 2 łyżki
– kumin rzymski – 1/2 łyżeczki
– sól – 1/2 łyżeczki
– ziele angielskie, mielone – 1/8 łyżeczki
– cynamon – 1/8 łyżeczki
– chili – 1/8 łyżeczki
– pieprz – 1/4 łyżeczki

Sos z awokado i masłem orzechowym
– awokado – 1 szt.
– masło orzechowe – 1 łyżka
– koncentrat pomidorowy – 1 łyżka
– cebula czerwona – 1 szt.
– limonki – 2 szt.
– papryczka chili – 1 szt.
– oliwa z oliwek – 0,5 łyżki
– kolendra – 3 łyżki
– sól

Marynata BBQ do mięsa
– burbon (lub whiskey) – 3-4 łyżki
– sos sojowy – 2 łyżki
– olej rzepakowy – 2 łyżki
– masło orzechowe – 2,5 łyżki
– cebula – 1 szt.
– czosnek – 3 ząbki
– sól – 1 szczypta
– pieprz cayenne – 1 szczypta

Pieczone frytki z ziemniaków
– ziemniaki – 4 szt.
– olej rzepakowy – 2 łyżki
– papryka ostra – 2 łyżeczki
– świeży rozmaryn – 2 łyżeczki
– sól
– pieprz

Sos chrzanowy
– śmietana 22% – 200 ml
– chrzan tarty – 2 łyżki
– sól
– pieprz
– sok z cytryny

[HisamiKieta]

Urzekla mnie Pani tym polskim! Zastanawiam sie, czy tak wlasnie brzmie dla moich znajomych Brytyjczykow :/

[reginad]

Wie ktoś gdzie takie piękne talerze można dostać?