ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ: РЕЦЕПТ ИЗ СССР

preview_player
Показать описание
Сегодня предлагаю вам, пожалуй, самый ностальгический рецепт - десерт нашего детства! Если правильно приготовить тесто и сварить сгущенку (не покупая готовую в магазине), то орешки получаются невероятно вкусные и нежные😍

🧑‍🍳 Давайте приготовим!

✔️ 250 гр размягченного сливочного масла смешиваем с 450 гр просеянной муки и 1/4 ч.л. соды. Получается крошистая масса.

✔️ В отдельной миске взбиваем миксером добела 2 яйца, 100 гр сахара и 1/4 ч.л. соли. Вливаем к муке и яйцам, замешиваем очень мягкое тесто. Если не хватает муки, добавляем 2-3 ст.л. Выпекаем скорлупки в специальной орешнице - у меня она электрическая.

✔️ Смешиваем варёную сгущёнку, перемолотые грецкие орехи и остатки от скорлупок. Начиняем и формируем наши орешки. Наслаждаемся 🥰

Приятного аппетита!🌷

А вы любите этот десерт? Часто готовите?
Рекомендации по теме