Κέικ πορτοκαλιού||ep.3|super Μαγειρέματα

Κέικ πορτοκαλιού
Υλικά:
4-5 αυγά
250γρ.μαργαρίνη
400γρ.ζάχαρη
200γρ.χυμό πορτοκάλι
2 βανίλιες άρωμα
1 φαρίνα κόκκινη (500γρ.)
Εκτέλεση:
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αβγά, το χυμό, τη βανίλια και χτυπάμε το υλικό για 3 λεπτά στην ταχύτητα 6. Όταν τελειώσει ο χρόνος, προσθέτουμε το αλεύρι και ανοίγουμε στην ταχύτητα 6,για 1 λεπτό περίπου, ώστε να αναμειχθεί το υλικό. Αν χρειαστεί, βοηθάμε με μια σπάτουλα. Αδειάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (180°-200°), για 40-50 λεπτά. Όταν ψηθεί, βγάζουμε το κέικ από τη φόρμα και σερβίρουμε. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη (προαιρετικά)
Πρόταση:
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη ζύμη του κέικ και για βασιλόπιτα, αν την ψήσουμε σε μικρό, στρογγυλό ταψί. Επίσης, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το πορτοκάλι με γιαούρτι ή γάλα, για διαφορετική γεύση.

Instagram: _mageiremata
TikTok: _mageiremata

[vaiapapajohn]

θεϊκο!! το δοκιμασα και βγηκε καταπληκτικό, αν εξαιρέσεις το κομματι του οτι εκοψα το χερι μου με το μαχαιρι και μετα πηγα στο νοσοκομειο και τωρα δεν εχω δάχτυλα (ειμαι αχρηστη στην μαγειρική)