ΕΥΚΟΛΟΣ, ΓΡΗΓΟΡΟΣ & ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ

, Γεια σας!!! Αγαπημένο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό ο μουσακάς!!! Φαγητό όμως που πολλές νοικοκυρές θεωρούν "δύσκολο" και "βαρύ". Σήμερα λοιπόν σας δείχνω τη δική μου εκδοχή μουσακά. Για να έχετε σε σύντομο χρονικό διάστημα έτοιμο ένα πεντανόστιμο ταψί μουσακά!!!
💕Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
Για τον κιμά:
👉 Ένα κιλό ανάμικτο κιμά
👉 Δύο κρεμμύδια
👉 Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
👉 Ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
👉Μια κούπα σάλτσα ντομάτας
👉Τρία φύλλα δάφνης
👉 Ελαιόλαδο
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε τον κιμά. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε... Συμπληρώνουμε τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και τα φύλλα δάφνης. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για δέκα λεπτά

Εν τω μεταξύ εμείς καθαρίζουμε πατάτες και μελιτζάνες και τις στρώνουμε στο ταψί της κουζίνας, βάζοντας ανάμεσα ελαιόλαδο και αλάτι.
Συμπληρώνουμε τον μίγμα του κιμά πάνω από τις πατάτες και τις μελιτζάνες και βάζουμε άλλη μια στρώση πατάτες επίσης

Ολοκληρώνουμε το μουσακά με τη μπεσαμέλ

💕 Υλικά μπεσαμέλ:
👉 Τέσσερις κούπες γάλα
👉 Οχτώ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
👉 Οχτώ κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
👉 Δύο αυγά
👉 Αλάτι
👉 Πιπέρι
Εκτέλεση μπεσαμέλ:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αλεύρι. Ανακατεύουμε συνεχώς και μετά από ένα λεπτό προσθέτουμε και το γάλα, συνεχίζοντας να ανακατεύουμε... Προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι και τα αυγά.
Ανακατεύουμε έντονα σε χαμηλή θερμοκρασία για δέκα λεπτά.
Μόλις πήξει ρίχνουμε τη μπεσαμέλ στο ταψί μας πάνω από τη στρώση πατάτας.
Ψήνουμε στο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
Καλή επιτυχία ❣️

🌟Για να μην χάνετε ούτε ένα από τα βίντεο μου κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube
Smaragda's beauty secrets

👉Θα με βρείτε στο Instagram:
@smaragdakiroglou

🌟 Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρουν:
👉Πώς αδειάζω τις βαλίτσες μετά από τις διακοπές:

👉 Εύκολη γρήγορη πίτσα πεντανόστιμη με λίγα λόγια:

Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού του βίντεο χωρίς προσωπική γραπτή άδεια της δημιουργού του

Περιοχή συνημμένων
Προβολή βίντεο YouTube ΠΩΣ ΑΔΕΙΑΖΩ ΤΙΣ ΒΑΛΙΤΣΕΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!!!
Προβολή βίντεο YouTube Η πιο νόστιμη πίτσα που έχετε φάει!!! Πανεύκολη & πεντανόστιμη σε λίγο χρόνο & με λίγα υλικά!!!

[pennyk]

I hate making this mousaka because it takes too much preparation. I will try your way for sure. I trust you, I have used your way to make dough for spanakopita or tiropita and had total success every time. Thanks my dear. From USA with love. Kali oreksi😉😋

[ΓΕΩΡΓΙΑΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ-βη]

Τελεια συνταγη, συγχαρητηρια πολλα !!!

[ΖωήΧαρέμη]

Το έφτιαξα, με μεγάλη επιτυχία, έγινε υπέροχος, ευχαριστούμε δμαραγδα

[evipav]

Για άλλη μια φορά, με τρελανες, σε ευχαριστώ !!!!

[matinapakou]

Έφτιαξα την συνταγή!!! Ήμουν επιφυλακτική στην αρχή... γιατί πάντα ψήνω τα λαχανικά (δεν τα τηγανίζω ποτέ). Έγινε τέλειος ο μουσακάς!!!

[pastitsofifty]

Γεια σας Δεν έχω φτιάξει ποτέ μουσακά αυτόν θα τον φτιαξω φαίνεται εύκολο ευχαριστο γεια στα χέρια σου 🌹

[ElefteriadouDespina]

Είσαι πολύ καλυ μπράβο σου σε ευχαριστώ με τις καλές σου συνταγες❤❤❤❤❤❤

[kiriakikoskina]

Ωραία κι εύκολη εκδοχή της συνταγής, θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε φίλη μου! ❤💖💓💓😘

[ΧΡΥΣΟΥΛΑΦΙΛΛΗ]

Πολύ ωραία θα το φτιάξω πανεύκολο σ’ ευχαριστούμε κοριτσάρα

[ΜέγαςΔυτικός]

Άριστη ορθοφωνια καλοπροαίρετη διάθεση συμβουλευτικός χαρακτήρας έξυπνη προταση
Σας ευχαριστουμε

[ΜαρίαΠαπαδήμου-υκ]

Είσαι πολύ τα εξηγείς τόσο ωραία που με αρέσει να σε ακούω

[theonimaur]

Μπράβο μπράβο πολύ ωραίο βίντεο Κ εύκολο

[ΑθηναΑλματζη-φχ]

Γεια σου Σμαράγδα μου 🥰 δεν μπόρεσα να το δω το βιντεάκι ήμουν στην θάλασσα πολύ ωραίο φαγητό μας έκανες πολύ ωραία ιδέα αυτή με τα λαχανικά τέλειο καλοφαγωτο♥️♥️♥️♥️♥️

[pennyk]

You are such a great instructor. Even a child can follow your directions. Others should learn from you!👍

[MinaSpyropoulou]

Πολύ εύκολος τρόπος μπράβο!!! Θα το δοκιμάσω

[lampriniachlatli]

Καλησπέρα Σμαράγδα μου είχες απόλυτο δίκιο έκανα τον μουσακά και έγινε πεντανόστιμο να είσαι καλά!!

[georgiachalkia]

Μπραβο σου Σμαράγδα μου και γω ετσι ακριβώς το κάνω. Τα φιλιά μου γλυκιά μου. 😋😍😋

[ΕυαΑναστασιου-ρτ]

Έφτιαξα τον μούσακα σήμερα, επειδή μου είχε περισσέψει κιμάς έτοιμος από μακαρόνια, και πραγματικά έγινε υπέροχος και πολύ ελαφρύ! Άρεσε σε όλους πολύ! Σευχαριστω πολύ που μοιράστηκες την συνταγή Σμαράγδα 🙏🌺♥️

[sofiamitropoulou]

Πεντανόστιμος μουσακάς!!! Συγχαρητήρια!!!η οικογένεια μου ξετρελαθηκαν!!!

[smarobasiliou]

Σε ακολουθώ και σου κάνω λάικ γιατί έχουμε και οι δυο ωραίο όνομα!