ΕΥΚΟΛΟΣ, ΓΡΗΓΟΡΟΣ & ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ

preview_player
Показать описание
, Γεια σας!!! Αγαπημένο ελληνικό παραδοσιακό φαγητό ο μουσακάς!!! Φαγητό όμως που πολλές νοικοκυρές θεωρούν "δύσκολο" και "βαρύ". Σήμερα λοιπόν σας δείχνω τη δική μου εκδοχή μουσακά. Για να έχετε σε σύντομο χρονικό διάστημα έτοιμο ένα πεντανόστιμο ταψί μουσακά!!!
💕Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:
Για τον κιμά:
👉 Ένα κιλό ανάμικτο κιμά
👉 Δύο κρεμμύδια
👉 Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
👉 Ένα κοφτό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
👉Μια κούπα σάλτσα ντομάτας
👉Τρία φύλλα δάφνης
👉 Ελαιόλαδο
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Ρίχνουμε τον κιμά. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε... Συμπληρώνουμε τη σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και τα φύλλα δάφνης. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για δέκα λεπτά

Εν τω μεταξύ εμείς καθαρίζουμε πατάτες και μελιτζάνες και τις στρώνουμε στο ταψί της κουζίνας, βάζοντας ανάμεσα ελαιόλαδο και αλάτι.
Συμπληρώνουμε τον μίγμα του κιμά πάνω από τις πατάτες και τις μελιτζάνες και βάζουμε άλλη μια στρώση πατάτες επίσης

Ολοκληρώνουμε το μουσακά με τη μπεσαμέλ

💕 Υλικά μπεσαμέλ:
👉 Τέσσερις κούπες γάλα
👉 Οχτώ κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
👉 Οχτώ κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
👉 Δύο αυγά
👉 Αλάτι
👉 Πιπέρι
Εκτέλεση μπεσαμέλ:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και το αλεύρι. Ανακατεύουμε συνεχώς και μετά από ένα λεπτό προσθέτουμε και το γάλα, συνεχίζοντας να ανακατεύουμε... Προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι και τα αυγά.
Ανακατεύουμε έντονα σε χαμηλή θερμοκρασία για δέκα λεπτά.
Μόλις πήξει ρίχνουμε τη μπεσαμέλ στο ταψί μας πάνω από τη στρώση πατάτας.
Ψήνουμε στο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για περίπου μία ώρα.
Καλή επιτυχία ❣️

🌟Για να μην χάνετε ούτε ένα από τα βίντεο μου κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube
Smaragda's beauty secrets

👉Θα με βρείτε στο Instagram:
@smaragdakiroglou

🌟 Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρουν:
👉Πώς αδειάζω τις βαλίτσες μετά από τις διακοπές:

👉 Εύκολη γρήγορη πίτσα πεντανόστιμη με λίγα λόγια:

Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού του βίντεο χωρίς προσωπική γραπτή άδεια της δημιουργού του

Περιοχή συνημμένων
Προβολή βίντεο YouTube ΠΩΣ ΑΔΕΙΑΖΩ ΤΙΣ ΒΑΛΙΤΣΕΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!!!
Προβολή βίντεο YouTube Η πιο νόστιμη πίτσα που έχετε φάει!!! Πανεύκολη & πεντανόστιμη σε λίγο χρόνο & με λίγα υλικά!!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

I hate making this mousaka because it takes too much preparation. I will try your way for sure. I trust you, I have used your way to make dough for spanakopita or tiropita and had total success every time. Thanks my dear. From USA with love. Kali oreksi😉😋

pennyk
Автор

Τελεια συνταγη, συγχαρητηρια πολλα !!!

ΓΕΩΡΓΙΑΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ-βη
Автор

Το έφτιαξα, με μεγάλη επιτυχία, έγινε υπέροχος, ευχαριστούμε δμαραγδα

ΖωήΧαρέμη
Автор

Για άλλη μια φορά, με τρελανες, σε ευχαριστώ !!!!

evipav
Автор

Έφτιαξα την συνταγή!!! Ήμουν επιφυλακτική στην αρχή... γιατί πάντα ψήνω τα λαχανικά (δεν τα τηγανίζω ποτέ). Έγινε τέλειος ο μουσακάς!!!

matinapakou
Автор

Γεια σας Δεν έχω φτιάξει ποτέ μουσακά αυτόν θα τον φτιαξω φαίνεται εύκολο ευχαριστο γεια στα χέρια σου 🌹

pastitsofifty
Автор

Είσαι πολύ καλυ μπράβο σου σε ευχαριστώ με τις καλές σου συνταγες❤❤❤❤❤❤

ElefteriadouDespina
Автор

Ωραία κι εύκολη εκδοχή της συνταγής, θα τη δοκιμάσω οπωσδήποτε φίλη μου! ❤💖💓💓😘

kiriakikoskina
Автор

Πολύ ωραία θα το φτιάξω πανεύκολο σ’ ευχαριστούμε κοριτσάρα

ΧΡΥΣΟΥΛΑΦΙΛΛΗ
Автор

Άριστη ορθοφωνια καλοπροαίρετη διάθεση συμβουλευτικός χαρακτήρας έξυπνη προταση
Σας ευχαριστουμε

ΜέγαςΔυτικός
Автор

Είσαι πολύ τα εξηγείς τόσο ωραία που με αρέσει να σε ακούω

ΜαρίαΠαπαδήμου-υκ
Автор

Μπράβο μπράβο πολύ ωραίο βίντεο Κ εύκολο

theonimaur
Автор

Γεια σου Σμαράγδα μου 🥰 δεν μπόρεσα να το δω το βιντεάκι ήμουν στην θάλασσα πολύ ωραίο φαγητό μας έκανες πολύ ωραία ιδέα αυτή με τα λαχανικά τέλειο καλοφαγωτο♥️♥️♥️♥️♥️

ΑθηναΑλματζη-φχ
Автор

You are such a great instructor. Even a child can follow your directions. Others should learn from you!👍

pennyk
Автор

Πολύ εύκολος τρόπος μπράβο!!! Θα το δοκιμάσω

MinaSpyropoulou
Автор

Καλησπέρα Σμαράγδα μου είχες απόλυτο δίκιο έκανα τον μουσακά και έγινε πεντανόστιμο να είσαι καλά!!

lampriniachlatli
Автор

Μπραβο σου Σμαράγδα μου και γω ετσι ακριβώς το κάνω. Τα φιλιά μου γλυκιά μου. 😋😍😋

georgiachalkia
Автор

Έφτιαξα τον μούσακα σήμερα, επειδή μου είχε περισσέψει κιμάς έτοιμος από μακαρόνια, και πραγματικά έγινε υπέροχος και πολύ ελαφρύ! Άρεσε σε όλους πολύ! Σευχαριστω πολύ που μοιράστηκες την συνταγή Σμαράγδα 🙏🌺♥️

ΕυαΑναστασιου-ρτ
Автор

Πεντανόστιμος μουσακάς!!! Συγχαρητήρια!!!η οικογένεια μου ξετρελαθηκαν!!!

sofiamitropoulou
Автор

Σε ακολουθώ και σου κάνω λάικ γιατί έχουμε και οι δυο ωραίο όνομα!

smarobasiliou